Wakati mwingine, katikati ya baridi ya vuli na baridi ya msimu wa baridi, kwa hivyo unataka kuhisi joto na harufu ya majira ya joto tena, ili kurudisha kumbukumbu yako ya harufu ya likizo ya majira ya joto, haswa ikiwa ulitumia likizo yako mahali pengine Mashariki. Yote hii inaweza kutekelezwa kikamilifu kwa kupika kitu kutoka kwa pipi za mashariki. Kwa mfano, biskuti za Kiarabu.
Ni muhimu
-
- Ili kutengeneza kuki, unahitaji viungo vifuatavyo:
- Gramu 600 za unga;
- Gramu 250 (pakiti) ya siagi;
- karibu mililita 180 za juisi ya machungwa;
- Gramu 70 za tende zilizokaushwa;
- Gramu 120 za karanga;
- vijiko vitatu vya sukari iliyokatwa;
- mdalasini ya ardhi (kijiko cha nusu);
- sukari ya icing kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina vikombe vitatu vya unga (ikiwezekana unga wa ngano) kwa kiasi cha gramu 600 kwenye sahani ya kina. Fanya dimple katikati ya unga.
Hatua ya 2
Sunguka gramu 150 za siagi kwenye sufuria na uimimine ndani ya kisima kwenye unga.
Hatua ya 3
Ongeza mililita 180 ya maji ya machungwa kwenye unga na siagi. Juisi ya machungwa inapaswa kuwa maji. Ikiwa inataka, juisi ya machungwa inaweza kubadilishwa na kujaza nyingine ya matunda au juisi, lakini kudumisha ladha ya Kiarabu, ni bora kuchukua kitu kutoka kwa matunda ya mashariki. Katika kichocheo hiki, juisi hupa ini ya baadaye harufu ya ziada ya matunda, ili sio ladha sana itategemea kichungi hiki, lakini harufu ya kitamu.
Hatua ya 4
Changanya viungo vyote vizuri kwenye bakuli kwa unga wa hariri, laini.
Hatua ya 5
Ifuatayo, anza kuandaa kujaza. Chukua karanga. Unaweza kutumia karanga, karanga, au aina nyingine yoyote, iwe ya umoja au iliyochanganywa. Mchanganyiko wa karanga huongeza ladha ya kuki. Kusaga au saga karanga. Ni sawa ikiwa sehemu za karanga ni kubwa.
Hatua ya 6
Unganisha mchanganyiko wa karanga na siagi iliyobaki, tende zilizokatwa, sukari iliyokatwa na mdalasini. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 7
Fanya mipira ya ukubwa wa kati kutoka kwenye unga na ubandike kidogo ili kuunda unyogovu, weka kujaza hapo. Ukubwa mzuri wa cavity inapaswa kuwa kubwa ya kutosha kushikilia kijiko moja cha kujaza. Kwa kweli, idadi ya kujaza kwa kuki inaweza kuwa anuwai kama upendavyo bora.
Hatua ya 8
Baada ya kuweka ujazo, songa mpira, ambayo ni kwamba ujazo unapaswa kuonekana kana kwamba uko ndani ya mpira.
Hatua ya 9
Chukua karatasi ya kuoka, weka karatasi ya kuoka juu yake, ipake mafuta. Weka kuki zilizoandaliwa kwenye karatasi ya kuoka na uweke karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii mia mbili C.
Hatua ya 10
Mara baada ya nusu saa kupita na biskuti ni kahawia dhahabu, ondoa kwenye oveni na nyunyiza mipira na sukari ya unga.
