Biskuti za chokoleti ni maarufu sana na pipi. Hapa kuna mapishi rahisi na yasiyofaa ya utayarishaji wake. Vidakuzi vile vina muonekano wa kuvutia, harufu ya kumwagilia kinywa, na licha ya unyenyekevu wao, huwa kitamu sana na tamu.
Ni muhimu
- - glasi 1 ya unga
- - 1/2 kikombe cha unga wa kakao
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka
- - 1/4 kijiko cha chumvi
- - 3/4 kikombe sukari
- - 1/3 kikombe mafuta ya mboga
- - mayai 2 makubwa
- - kijiko 1 cha dondoo ya vanilla
- 3/4 kikombe cha unga wa sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chukua bakuli kubwa na whisk unga, kakao, unga wa kuoka na chumvi vizuri na whisk.
Hatua ya 2
Katika bakuli lingine, unganisha viungo vifuatavyo: sukari iliyokatwa, mafuta ya mboga, mayai, na dondoo la vanilla.
Hatua ya 3
Kisha changanya mchanganyiko wote na koroga hadi laini.
Hatua ya 4
Weka unga kwenye jokofu ili upoe kwa angalau masaa 4, ikiwezekana hadi siku inayofuata. Kisha ondoa unga na umbo katika mipira midogo yenye kipenyo cha cm 2.5.
Hatua ya 5
Zitumbukize kwenye sukari ya unga na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, mbali na cm 2-4. Ili kuki iwe gorofa kidogo, laini mipira kidogo. Oka katika oveni iliyowaka moto kwa dakika 10.
Hatua ya 6
Utayari unaweza kuchunguzwa kwa kubonyeza na kidole chako. Inapaswa kuwa laini kidogo. Wakati kuki zimepozwa, zitakuwa ngumu. Baada ya kuoka, wacha kupoa kidogo na utumie. Vidakuzi vya asili vya chokoleti vitatumika kama dessert nzuri kwa chai ya jioni.
Hatua ya 7
Unaweza kuihifadhi kwa siku 4 kwenye chombo kisichopitisha hewa (ikiwezekana na maganda ya machungwa). Hamu ya Bon!
