Kuna mapishi mengi tofauti ya kuki zilizojazwa, kichocheo kifuatacho kinafaa kwa wapenzi wa chokoleti na cherries, lakini ina shida moja, kila wakati inakosekana kwa sababu ni ladha na kwa hivyo inaisha haraka. Ili kuandaa kuki kama hizo, itachukua kama dakika 40-50.
Ni muhimu
- - 100 g ya sukari ya icing;
- - 100 g ya siagi;
- - kijiko 0.5 cha sukari;
- - 30 g ya poda ya kakao;
- - 200 g unga;
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka kwa unga;
- - yai 1;
- - kijiko 0.5 cha chumvi;
- - 150 g cherries (waliohifadhiwa, katika juisi yao wenyewe au safi).
Maagizo
Hatua ya 1
Grate siagi baridi kwenye grater iliyosagwa, kisha changanya na unga wa sukari, unga, kakao, unga wa kuoka na chumvi. Ifuatayo, weka yai kwenye misa iliyoandaliwa nusu na ukande unga, wakati unga uko tayari, uweke kwenye kifuniko cha plastiki na uweke kwenye jokofu usiku mmoja ili iweze kuwa baridi. Ikiwa unatumia cherries zilizohifadhiwa, basi subiri ziondoke hadi mwisho na ukimbie juisi.
Hatua ya 2
Ondoa unga kutoka kwenye jokofu na ueneze 3-7 mm nene. Kisha kata miduara kwa sura maalum (unaweza pia kutumia glasi). Idadi ya miduara lazima iwe sawa. Weka cherry kwenye mduara wa kwanza, na kwa duara ya pili, funika kujaza juu na kubana pande zote na uma. Nyunyiza sukari juu ya duara, ikiwezekana zile zilizo na fuwele kubwa. Jambo muhimu zaidi, fanya mashimo machache kwenye miduara na uma au skewer ili unyevu kupita kiasi uweze kuyeyuka peke yake wakati wa kuoka.
Hatua ya 3
Jotoa oveni hadi 180 ° С na uweke kuki ndani yake kwa dakika 20-25 ili zioka hapo, kisha wacha kuki zipoe, ziweke mezani kwa dakika 10-15, na utumie kuki baridi na glasi ya maziwa au kahawa moto, kulingana na upendeleo wa mtu ambaye unamhudumia sahani.
