Mara nyingi katika filamu tofauti za Amerika unaweza kuona jinsi mashujaa hula aina fulani ya pancake au pancake. Kwa kweli, sahani hii inaitwa pancake - pancake za puffy na maziwa. Kawaida hutumiwa kwa kiamsha kinywa na siki ya maple.
Ni muhimu
- vanilla na chumvi;
- unga - 140 g;
- unga wa unga wa kuoka - 2 tsp;
- siagi au mafuta ya mboga - vijiko 2;
- mayai - pcs 3;
- sukari - vijiko 2;
- cream au maziwa - 200 ml.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza keki za Amerika, wacha tuanze na unga. Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Ongeza chumvi - kwenye ncha ya kisu. Piga mchanganyiko vizuri.
Hatua ya 2
Ongeza maziwa, unga wa kuoka na unga. Koroga kila kitu mpaka laini. Changanya sukari na protini kwenye kikombe kirefu. Wapige mpaka wageuke povu nyeupe.
Hatua ya 3
Kwa upole mimina povu ndani ya unga na koroga polepole kwa whisk. Ongeza mboga au siagi iliyoyeyuka. Koroga mchanganyiko kidogo.
Hatua ya 4
Preheat skillet bila mafuta na uoka pancake za Amerika. Tambua utayari kama ifuatavyo: shimo zinapaswa kuonekana kwenye uso wa bidhaa zilizomalizika. Wakati hii inatokea, geuza pancake kwa upande mwingine.
Hatua ya 5
Kutoka kwa idadi ya viungo vilivyopewa kichocheo hiki, utapata mahali karibu bidhaa 12. Panikiki za Amerika zinaweza kutumiwa na siki ya maple, maziwa yaliyofupishwa, jamu, nk.
