Kwa kweli, kuandaa kitamu cha kupendeza na cha asili ni rahisi kama vile pears za makombora. Hii inaweza kuonekana katika mfano wa mipira ya samaki kwenye keki ya pumzi. Sahani hii laini itavutia wageni wote.
Ni muhimu
- keki ya kuvuta - 800 g;
- - kitambaa cha samaki - 450 g;
- - kitunguu - kipande 1;
- - yai - kipande 1;
- - iliki;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - yai ya yai.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka minofu ya samaki na sua vitunguu kwenye blender. Saga mchanganyiko huu. Kisha ongeza parsley iliyokatwa mahali pamoja, pamoja na chumvi na pilipili nyeusi. Changanya kila kitu vizuri. Kwa hivyo, nyama ya kusaga iliibuka. Kwa njia, unaweza kutumia samaki yoyote kuandaa sahani hii.
Hatua ya 2
Punguza kipande kidogo kutoka kwa nyama iliyokatwa na kuisongesha kwenye mpira, saizi ambayo ni sawa na saizi ya walnut. Fanya hivi na nyama yote iliyobaki ya kusaga. Kama matokeo, unapaswa kupata takriban mipira 21-23.
Hatua ya 3
Toa keki ya pumzi na pini inayozunguka na ukate vipande vipande takriban sentimita 1 nene.
Hatua ya 4
Funga mipira ya nyama iliyokatwa na vipande vilivyosababishwa. Wanaenda kwenye mpira kama huo kama 2. Ikiwa utaratibu huu haukufai, basi toa unga kwa bidii. Hii inafanya mkanda kuwa mpana na rahisi kwa upepo.
Hatua ya 5
Piga yai ya yai kidogo kwenye bakuli tofauti. Pamoja na misa inayosababishwa, paka mafuta mipira ya nyama iliyokatwa kwa uangalifu iliyofungwa kwa vipande vya unga.
Hatua ya 6
Preheat tanuri kwa joto la digrii 200 na tuma vitafunio, vilivyowekwa kwenye karatasi ya kuoka, kuoka kwa karibu nusu saa. Poa bidhaa zilizooka tayari na utumie. Mipira ya samaki kwenye keki ya pumzi iko tayari!
