Biskuti ni nini
Hivi sasa, aina hii ya biskuti, kama biskuti, hutumiwa haswa kwa chakula cha watoto na chakula. Bidhaa hii ya chakula imetengenezwa kwa kutumia aina tofauti za unga wa ngano, chumvi, sukari, kiasi kidogo cha chachu na unga wa kuoka. Inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, kwa hivyo inaweza kuchukuliwa kwa urahisi kwa safari ndefu za kusafiri na safari, safari za baharini za umbali mrefu na shambani. Vidakuzi vya Galette huitwa rahisi ikiwa hawatumii mafuta na sukari katika utengenezaji wao, na pia mafuta - hii ni ikiwa yaliyomo kwenye dutu hii hufikia karibu 18%. Katika utengenezaji wa unga rahisi, unga wa daraja la pili au la kwanza hutumiwa. Ikiwa unahitaji kupoteza uzito, basi haifai kutumia bidhaa na asilimia kubwa ya mafuta. Biskuti za kawaida zinaweza kudumu kwa karibu miaka miwili, wakati biskuti zilizo na mafuta mengi zinaweza kuhifadhi faida zao za lishe kwa karibu miezi 6.
Sifa muhimu za biskuti ladha za biskuti
1. Bidhaa hiyo ina vitamini ambavyo huboresha hali ya mfumo wa kinga. Pia, madaktari wanaruhusu watu ambao wana shida na mfumo wa mmeng'enyo kula.
2. Faida kuu ni yaliyomo chini ya kalori na ladha bora kwa wakati mmoja. Vidakuzi hivi vinaridhisha sana na hautakula mengi. Hii itavutia sana wale ambao wanataka kupoteza uzito au wanalazimishwa kula chakula kwa sababu ya ugonjwa. Biskuti za biskuti ziko chini ya kalori kuliko biskuti za biskuti, lakini haziridhishi sana. Unaweza kula zaidi.
3. Muundo wa biskuti hufanya iwe karibu kuwa hatari kwa mwili. Kwa kweli, ina vifaa rahisi sana ambavyo viko kwenye lishe ya kila mtu. Hizi ni maji, chumvi, unga, na sukari na chachu. Haina vihifadhi. Poda ya kuoka na ladha anuwai haziongezwa kwa hiyo. Utungaji huu hufanya bidhaa hii kuwa chaguo bora wakati unataka kitu tamu. Vitafunio bora itakuwa matunda na matunda tu. Ni rahisi kuichukua nawe barabarani au kwa matembezi, kwani kuki kama hizo hazianguki.
Lakini, faida muhimu zaidi ya biskuti za biskuti ni kwamba unga ambao biskuti hutengenezwa una nyuzi za lishe zinazohitajika kudumisha utendaji wa kawaida wa mfumo wa mmeng'enyo. Inayo vitu kadhaa vya kufuatilia muhimu kwa mwili, kama iodini, fosforasi, magnesiamu na kalsiamu. Matumizi ya vifaa hivi ni muhimu tu kwa afya ya binadamu.
Kutoka kwa yote hapo juu, inafuata kwamba bidhaa hii ina faida zaidi kuliko madhara. Lakini bado ana idadi ya ubishani. Kwa wale ambao wanapenda kula bidhaa hii, ni muhimu sana kujua kuhusu mali zake zote zenye faida na hatari.
Kuna madhara gani?
Haijalishi hii au bidhaa hiyo ni muhimu sana, ni muhimu kujua kwa kipimo chochote. Kwa kweli, bidhaa hii kwa wastani haitadhuru. Lakini haupaswi kuambukizwa nayo. Hii ni kweli haswa kwa watu wanaopenda kuwa wazito kupita kiasi. Baada ya yote, baada ya yote, bidhaa hiyo ni bidhaa ya unga na ina mafuta mengi na wanga. Matumizi kupita kiasi yanaweza kusababisha uzito kupita kiasi.
Licha ya faida na muundo tajiri, bidhaa hii haipaswi kuchukua nafasi ya kiamsha kinywa kamili au chakula cha mchana. Ikiwa inatumiwa sana, badala ya kuwa na faida kwa kumengenya, inaweza kurudi nyuma. Bloating na shida zingine mbaya za njia ya utumbo zinaweza kutokea. Kwa hivyo kula biskuti zako za biskuti kidogo kidogo kama vitafunio vya haraka.
Vidakuzi vya Galette husaidia kupunguza uzito
Pia ni muhimu kuzingatia kwamba yaliyomo kwenye kalori ya biskuti ya biskuti ni ya chini kabisa, kwa kuongezea, ni bidhaa isiyo ya mzio, kwa sababu ambayo mtu yeyote anaweza kupoteza uzito kwa urahisi.
Jinsi ya kutengeneza biskuti za biskuti nyumbani.
Kwa kupikia ni muhimu;
1 yai ndogo, 1, 5 tbsp. l.mchanga wa sukari, mafuta ya mboga isiyo na harufu - 1 tbsp. l., maziwa - 1 tbsp. l., 1 tbsp. unga na 0.25 tsp. soda.
Baada ya viungo vyote kutayarishwa, unaweza kuendelea moja kwa moja kwenye mchakato wa kuandaa bidhaa hii ya lishe. Kichocheo chake ni rahisi sana na haraka: Changanya soda na unga uliochujwa. Koroga yai na sukari iliyokatwa, ongeza maziwa, mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko huu na changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana itapatikana. Kisha ongeza unga uliochanganywa na soda.
Matokeo yake ni unga mgumu sana ambao haupaswi kushikamana na mikono yako. Unga unaosababishwa unapaswa kuingizwa kwenye keki nyembamba sana, takriban 1 mm nene. Kisha, ukitumia ukungu, tengeneza biskuti ndogo, utoboa kwa uma na uike kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 220, kwa dakika 5.
Kwa kuongezea, unahitaji kuwaweka hapo hadi uso upate rangi nyepesi ya dhahabu.
Pia ni muhimu kuzingatia kwamba bidhaa hii inakuwa lishe zaidi siku inayofuata baada ya utayarishaji wake.
Biskuti za kalori
Ikiwa tunazungumza juu ya thamani ya nishati ya biskuti za biskuti, yaliyomo kwenye kalori ni ya juu sana (haswa katika aina ya mafuta) na inaweza kufikia karibu 400 Kcal. Walakini, kwa sababu ya ukweli kwamba ni kavu kabisa, 100 g sio moja au mbili, au hata vipande 10 vya biskuti. Kuchukua: Ikiwa uko kwenye lishe, kula biskuti za nyumbani za biskuti au utafute aina zenye mafuta kidogo.
Jinsi ya kutengeneza biskuti nyepesi za kawaida nyumbani
Kwa kupikia ni muhimu;
1 yai ndogo, 1, 5 tbsp. l. mchanga wa sukari, mafuta ya mboga isiyo na harufu - 1 tbsp. l., maziwa - 1 tbsp. l., 1 tbsp. unga na 0.25 tsp. soda.
Baada ya viungo vyote kutayarishwa, unaweza kuendelea moja kwa moja kwenye mchakato wa kuandaa bidhaa hii ya lishe. Kichocheo chake ni rahisi sana na haraka: Changanya soda na unga uliochujwa. Koroga yai na sukari iliyokatwa, ongeza maziwa, mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko huu na changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana ipatikane. Kisha ongeza unga uliochanganywa na soda.
Matokeo yake ni unga mgumu sana ambao haupaswi kushikamana na mikono yako. Unga unaosababishwa unapaswa kuingizwa kwenye keki nyembamba sana, takriban 1 mm nene. Kisha, ukitumia ukungu, tengeneza biskuti ndogo, utoboa kwa uma na uike kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 220, kwa dakika 5.
Kwa kuongezea, unahitaji kuwaweka hapo hadi uso upate rangi nyepesi ya dhahabu.
Pia ni muhimu kuzingatia kwamba bidhaa hii inakuwa lishe zaidi siku inayofuata baada ya utayarishaji wake.
Biskuti za kalori
Ikiwa tunazungumza juu ya thamani ya nishati ya biskuti za biskuti, yaliyomo kwenye kalori ni ya juu sana (haswa katika aina ya mafuta) na inaweza kufikia karibu 400 Kcal. Walakini, kwa sababu ya ukweli kwamba ni kavu kabisa, 100 g sio moja au mbili, au hata vipande 10 vya biskuti. Kuchukua: Ikiwa uko kwenye lishe, kula biskuti za nyumbani za biskuti au utafute aina zenye mafuta kidogo.
