Ni vyema sana kujifurahisha na kikombe cha chai ya kunukia yenye kupendeza siku yenye mawingu baridi! Chai ni kinywaji ambacho kinaweza kumpa mtu nguvu zaidi kuliko kahawa, na pia kujaza mwili na vitu muhimu. Mkusanyiko wa chai wenye afya unapaswa kuwa na nini na jinsi ya kuvuna mimea kwa usahihi?
Wakati mzuri wa kuhifadhi mimea kwa chai ni majira ya joto. Kila kitu kinakua karibu, bibi hukausha mimea kwenye windowsill, baada ya siku ngumu kwenye bustani hunyunyiza maji ya moto na kupumzika kwenye veranda, wakifurahiya ukimya na ladha. Lakini mimea hii na faida yenyewe ni faida gani? Ni watu wachache wanafanya hivi sasa, bila kufikiria jinsi mchakato yenyewe unavyotesa na kupendeza, halafu matokeo!
Kwa muda mrefu imekuwa tabia, bila kujisumbua sana, kununua mifuko ya chai na tani ya ladha na "rangi" maji pamoja nao. Kitamu, lakini ni afya?
Je! Ni viungo gani unaweza kukusanya na jinsi ya kuzinywa kwa usahihi?
Mimea rahisi kukusanya ni maua ya chamomile. Inakua kila mahali, lakini inafaa kuikusanya kwenye bustani yako, kuipanda mapema. Mchanganyiko wa maumivu ya kichwa, bloating inaweza kusaidia, kutuliza mishipa, kupasha moto mlima kwa magonjwa ya kupumua. Unaweza kuongeza limao na mint - ladha mara moja huwa tajiri zaidi. Wengine pia wanaona kuwa hata bila sukari iliyoongezwa, chai ya chamomile hutoa hue tamu. Chai ya maua ni muhimu kwa ugonjwa wa kisukari, gastritis, na inaboresha digestion. Unahitaji tu kukumbuka kuwa kikombe 1 cha matokeo hakiwezi kupatikana, unahitaji kunywa mchuzi kwa utaratibu na kudumu angalau wiki mbili. Inafaa pia kwa watoto wadogo, inashauriwa tu kupunguza nguvu na kipimo. Ni muhimu na kitamu kuongeza maua ya linden kwa chamomile.
Ni muhimu kukata maua au kununua vifurushi tayari kwenye duka la dawa, pombe kwenye thermos au kikombe. Ni bora kuiacha mara moja, angalia kipimo chako mwenyewe, yeyote unayependa. Unahitaji kunywa kabla ya hii, shida na dakika 30 kabla ya kula, 100 ml mara 3 kwa siku
Rosehip au matunda ya rose mwitu
Ili kuandaa kinywaji unaweza kuhitaji: mizizi, majani, maua na viuno vya rose. Mara nyingi huandaa kutumiwa kwa matunda, ambayo yanaweza kuonekana katika ua nyingi karibu na majengo ya makazi. Tena, usikusanye huko. Unahitaji kununua ama katika maduka maalum, lakini ni bora kukusanya kwenye bustani yako mwenyewe. Berries za mwitu zilizokaushwa zina vitamini C mara 2 zaidi kuliko currants. Chai huponya homa, huongeza kinga ya mwili wa binadamu, huimarisha kuta za mishipa ya damu (muhimu kwa watu wenye ugonjwa wa sukari).
Kwa kupikia, unahitaji kukata kijiko 1 cha matunda na uweke kwenye thermos, ongeza nusu lita ya maji moto moto. Unaweza pia kutupa matunda 10 wenyewe na pia pombe, lakini kabla ya hayo mimina maji ya moto juu yao. Wengi huongeza sukari au asali. Unaweza kunywa kama vile chakula, lakini kwa matokeo bora, andika dakika 30 kabla ya kuchukua
Mint
Inaburudisha, wakati ina athari ya faida kwenye mfumo wa neva. Unaweza kunywa mchuzi wakati wowote wa siku, kinywaji hicho hutoa hisia ya baridi, hupunguza na kupumzika. Kama sheria, mint kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa mimea ya kike, kwani majani yana mimea ya estrojeni karibu na homoni za kike. Wanaume hawapaswi kuleweshwa na kinywaji hiki. Kama mimea ya hapo awali, chai ya peppermint ina athari nzuri kwa mmeng'enyo wa chakula, hupunguza uvimbe, inazuia mzio, na hupunguza shinikizo la damu. Ili kuongeza athari, inashauriwa kuchanganya mnanaa na zeri ya limao.
Mmea unaweza pia kupandwa salama kwenye bustani au kununuliwa kutoka kwa duka la dawa. Kijiko 1 cha majani hutiwa na 300 ml ya maji ya moto na kusisitizwa kwa dakika 15. Usiiache kwenye jokofu mara moja, kwani virutubisho hupuka
Linden
Moja ya vinywaji vya kufurahisha zaidi unaweza kujifanya. Tamu kidogo kwa ladha, lakini pia inaweza kuwa tart. Inayo athari nzuri kwenye michakato ya kimetaboliki, hutuliza, ambayo inamaanisha kuwa itakuwa vizuri kunywa glasi ya chai hii kabla ya kwenda kulala. Linden inakua kila mahali, lakini haifai kuichukua karibu na barabara, itakuwa vizuri kwenda msituni. Chai haiwezi kubadilishwa kwa homa, ni muhimu kwa wanawake wajawazito, hupunguza homa na maumivu ya kichwa. Ili kuongeza athari, unaweza kuongeza chamomile, sage. Haipendekezi kunywa mchuzi kila wakati, unahitaji kuchukua mapumziko.
Mimina maua kavu na maji ya moto, funika na uondoke kwa dakika 20. Kwa 300 ml, vijiko 1.5 vya maua vinahitajika
Jinsi ya kuandaa mimea ya chai?
Berries kwa chai lazima ichukuliwe ikiwa imeiva kabisa, kwa sababu wakati huo zina kiwango cha juu cha virutubisho. Maua ni wazi kabisa. Majani - wakati yamefunuliwa kabisa. Unahitaji kukausha mimea kwenye chumba chenye giza (kwenye dari, chini ya dari barabarani). Lazima ihifadhiwe kwenye mifuko iliyofumwa, mifuko ya karatasi, mitungi ya glasi iliyofungwa hadi miaka 4.
