Shrimp na mizeituni, jibini la feta na nyanya inaweza kuwa sahani nzuri ya chakula cha jioni. Nyanya na jibini la chumvi na mizeituni hufanya mchanganyiko mzuri. Sahani hii inabaki ladha hata siku inayofuata.
Ni muhimu
- - vitunguu 2;
- - 4 karafuu ya vitunguu;
- - 4 tbsp. l. mafuta ya mizeituni;
- - 3 tbsp. l. divai nyeupe;
- - gramu 400 za nyanya za makopo;
- - 1 tsp sushi ya oregano;
- - juisi na zest ya limao moja;
- - chumvi na pilipili kuonja;
- - gramu 400 za kamba;
- - 2 tbsp. l. mizeituni iliyokatwa;
- - gramu 150 za feta jibini;
- - 3 tbsp. l. parsley;
- - 2 tsp nyanya ya nyanya;
- 1/2 kikombe makombo ya mkate
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na osha kitunguu na vitunguu. Chop vitunguu, kata vitunguu.
Hatua ya 2
Mimina mafuta kwenye skillet, moto juu ya joto la kati. Pika kitunguu kwa dakika 5, hadi iwe laini. Kisha ongeza vitunguu na kaanga kwa karibu dakika.
Hatua ya 3
Mimina divai nyeupe kwenye mchanganyiko na chemsha kwa dakika 3. Ongeza nyanya za makopo, nyanya ya nyanya na zest ya limao. Chukua kila kitu na chumvi na pilipili. Punguza moto na simmer kwa muda wa dakika 10. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, weka kamba iliyo tayari katika safu moja.
Hatua ya 4
Kata mizeituni na feta ndani ya cubes na ongeza viungo hivi kwenye sahani. Unganisha makombo ya mkate na mafuta. Nyunyiza sahani juu.
Hatua ya 5
Preheat tanuri hadi digrii mia mbili, weka sufuria kwenye oveni na uoka kwa dakika 15. Wakati sahani iko tayari, mimina maji ya limao na upambe na majani ya iliki.
