Mkate wa Kiitaliano wa Crispy na vipande vya ladha vya mizeituni ya kijani na mizaituni nyeusi kwenye kata ni sahani huru kabisa. Mkate moto moto uliookawa huliwa papo hapo! Kwa kuongezea, ina afya nzuri, kwani ina unga wa nafaka nzima, ambao una utajiri wa vitu vya kufuatilia.
Ni muhimu
- - 1, 5 kijiko chachu kavu;
- - gramu 200 za unga mweupe wa ngano;
- - gramu 200 za unga wa nafaka;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - kijiko 1 kavu oregano (oregano);
- - Vijiko 1, 5 vya unga wa maziwa;
- Kijiko 1 (gramu 15) siagi
- - 320 ml ya maji;
- - nusu ya kopo ya mizeituni ya kijani kibichi na mizaituni nyeusi iliyopigwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina chachu kavu ndani ya bakuli la mashine ya mkate. Mimina viungo vyote kavu juu - unga uliochujwa wa aina mbili, chumvi, unga wa maziwa, oregano. Ongeza mafuta na kumwaga maji. Ikumbukwe kwamba muundo wa watunga mkate wengine hutoa mpangilio wa nyuma wa bidhaa za kuwekewa - kioevu cha kwanza, juu - kavu.
Hatua ya 2
Weka bakuli katika mtengenezaji mkate. Mizeituni yote na mizeituni, bila kukata, huwekwa kwenye kontena; ikiwa hakuna kama hiyo katika muundo wa mtengenezaji mkate, kisha uwaongeze kwenye unga wakati wa kukanda. Weka hali ya kuoka kwa mkate wote wa nafaka (au kulich) - hali ndefu ya masaa 5 na unga umesimama. Mchakato wa kuoka yenyewe unapaswa kuchukua angalau dakika 40.
Hatua ya 3
Ondoa mkate uliomalizika kutoka kwenye bakuli, uifungeni kwa kitambaa na usimame kwa dakika 20 - vinginevyo massa yatashikamana wakati wa kukata.
