Pie na jibini na apricots zinaweza kuitwa salama keki ya jibini - dessert ya jadi ya Amerika. Pie ni kitamu sana na laini. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Kiasi kilichoonyeshwa cha chakula ni cha kutosha kwa huduma 6-8.
Ni muhimu
- - watapeli - 150 g;
- - karanga (peeled) - 200 g;
- - siagi - 100 g;
- - sukari - 2 tbsp.;
- sukari ya icing - 2 tbsp. l.;
- - apricots za makopo - 200 g;
- - jibini laini iliyosindika (classic) - 360 g;
- - yai - 1 pc.;
- - mtindi (classic) - 200 g;
- - vanillin - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Maandalizi ya keki ya msingi. Kusaga karanga na watapeli na blender hadi itakapoanguka vizuri. Unganisha mchanganyiko wa karanga na siagi laini. Ongeza sukari ya unga. Changanya vizuri.
Hatua ya 2
Lubika fomu inayoweza kutolewa na siagi, weka msingi wa keki, usambaze sawasawa, ukitengeneza pande za juu. Weka ukungu kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 3
Kupika kujaza. Unganisha jibini na yai, mtindi na sukari, ongeza vanillin. Koroga. Ondoa nusu ya apricot kutoka kwenye syrup na kauka kidogo.
Hatua ya 4
Panua apricots sawasawa kwenye msingi wa pai, funika na misa ya jibini. Oka katika oveni kwa digrii 220 kwa dakika 20. Baridi mkate uliomalizika, toa kutoka kwenye ukungu, pamba na apricots na karanga. Hamu ya Bon!