Saladi hii ina vitamini vingi na ni bora kwa wale walio kwenye lishe. Kimsingi, kichocheo kinatawaliwa na wiki - mnanaa, bizari, kiwavi, cilantro, saladi. Radishes huongeza ladha kwenye saladi.
Ni muhimu
- - kundi la miiba;
- - kundi la bizari;
- - kundi la cilantro;
- - kundi la radishes;
- - matawi 3 ya mint safi;
- - saladi ya majani;
- - 5 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop bizari safi. Jaribu kuikata vipande vidogo kwa ladha kali ya bizari. Unaweza kuchukua nafasi ya cilantro na parsley safi; katika kichocheo hiki, ni badala ya ujazo. Chop cilantro au iliki kubwa.
Hatua ya 2
Chukua rangi ya menthol - ladha yake ni kali, itaonekana zaidi katika saladi hii ya kijani kibichi.
Hatua ya 3
Loweka kiwavi katika maji ya moto kwa dakika 5. Kisha futa maji, punguza kiwavi. Kata kiwavi kwa kisu kidogo kali. Wavu ni mbaya, kwa hivyo haifai kuipunguza kwa ukali, vinginevyo itajisikia kwenye saladi.
Hatua ya 4
Unaweza kusaga lettuce kama unavyopenda. Kata radish kwenye pete nyembamba za nusu. Ni katika saladi ya ladha na rangi anuwai.
Hatua ya 5
Changanya vifaa vyote vya saladi kwenye bakuli la saladi, chumvi ili kuonja. Unaweza kuongeza pilipili kwenye saladi au kunyunyiza vitunguu iliyokaushwa kwa ladha zaidi. Piga juu ya saladi ya mint na mafuta ya nettle kabla ya kutumikia.
