Farfalle ni tambi ya kipepeo iliyoitwa kwa kuonekana kwake. Mara nyingi hutumiwa na michuzi anuwai ya mboga, kama mchuzi mzito wa nyanya-jibini.
Ni muhimu
- - 30 ml ya mafuta;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 1 inaweza (800 gr.) Nyanya zilizochujwa;
- - 150 gr. jibini la feta;
- - chumvi;
- - kijiko cha sukari;
- - majani 10 ya basil;
- - 600 gr. farfalle.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu na ukate plastiki nyembamba. Fry katika mafuta ya mzeituni kwa dakika.
Hatua ya 2
Ongeza nyanya zilizochujwa, sukari na kidogo chini ya kijiko cha sukari kwenye sufuria, changanya.
Hatua ya 3
Kata feta ndani ya cubes na uongeze kwenye mchuzi wa nyanya. Chemsha mchuzi kwa moto mdogo kwa dakika 20, ukichochea kila dakika 2-3.
Hatua ya 4
Saga majani ya basil na uwaongeze kwenye mchuzi dakika 2 kabla ya kumaliza.
Hatua ya 5
Chemsha farfalle kulingana na maagizo kwenye kifurushi. Weka kwenye sahani na mimina juu ya mchuzi. Wapenzi wa Parmesan wanaweza kuinyunyiza kwenye sahani iliyomalizika kabla ya kutumikia.