Ini ni maarufu kwa mali yake ya faida, iwe nyama ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, cod, pollock. Walakini, ikiwa tutazungumza juu ya ini inayoweza kumeng'enywa zaidi, ambayo itakuwa muhimu na ya kupendeza mtoto, basi tahadhari inapaswa kulipwa kwa ini ya kuku. Imeandaliwa haraka vya kutosha, wakati ina kiwango cha chini cha mafuta na wanga.
Ni muhimu
-
- Kijiko 1 cha alizeti (mzeituni) mafuta
- Karoti 1 (kati)
- iliyokatwa nyembamba
- 1 pilipili nyekundu (tamu)
- iliyokatwa nyembamba
- isiyo na mbegu
- Vitunguu 1 (kubwa)
- kata vipande nyembamba
- Vijiko 2 vya unga wa mahindi (au wanga)
- Mabua 2 ya celery
- iliyokatwa
- 500 g ini ya kuku
- Nyanya 3
- chumvi
- pilipili nyeusi
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa nyanya. Fanya ukataji wa msalaba na mimina juu na maji ya moto. Baada ya dakika 1-2, ngozi itang'olewa kwa urahisi, kisha ukata nyanya kwenye cubes kubwa.
Hatua ya 2
Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na weka moto mkali. Weka mboga zilizokatwa kabla na uondoke bila kifuniko kwa dakika 5-7, ukichochea hatua kwa hatua.
Hatua ya 3
Suuza na kausha ini. Kata vipande vipande vidogo na uongeze kwenye mboga. Chemsha kwa dakika 2-3.
Hatua ya 4
Ongeza nyanya, unga wa mahindi, na viungo ili kuonja. Kupika kwa dakika nyingine 5 juu ya moto mkali, kufunikwa na kifuniko. Kumbuka kuchochea sahani.
Hatua ya 5
Chakula kilicho tayari hutolewa kwenye sahani wazi, iliyopambwa na nyanya za cherry. Viazi zilizochemshwa ni kamilifu kama sahani ya kando. Hamu ya Bon!
