Vitafunio vya ajabu, vyenye afya na vya kupendeza vitafaa kwenye meza yoyote. Unaweza kuunda mipira kutoka kwa misa ya curd, fanya takwimu anuwai za wanyama kwa meza ya watoto, au unaweza kuitumikia kwenye vipande vya kukaanga vya mkate wa bran kwa kiamsha kinywa. Sahani inayofaa sana kwa watu wazima na watoto.
Ni muhimu
- - Jibini la Cottage (yaliyomo kwenye mafuta) - 500 g;
- - Siki ya kijani - 100 g;
- - Mayonnaise (au sour cream, mtindi) - vijiko vichache;
- - Maziwa - 4 pcs.;
- - Dill, mimea, chumvi, pilipili - ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza siki vizuri, kausha na ukate laini sana.
Hatua ya 2
Chemsha mayai kwenye maji moto, yenye chumvi. Baridi, ganda na ukate vipande vidogo.
Hatua ya 3
Weka jibini la kottage kwenye chombo kidogo na uikande vizuri na uma.
Hatua ya 4
Tunaunganisha viungo vyote: jibini la kottage, mayai yaliyokatwa, vitunguu, mimea. Sisi hujaza misa na mayonesi (inageuka kuwa laini zaidi nayo), ongeza chumvi, pilipili.