Ikiwa unapenda keki za jibini la kottage, hakika unapaswa kutengeneza kuki zinazoitwa "Roses". Itakushangaza na ladha yake maridadi, unyenyekevu wa maandalizi na maoni mazuri.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - 450 g;
- - jibini la jumba - 250 g;
- - siagi - 100 g;
- - viini vya mayai - 2 pcs.;
- - sukari - 1/2 kikombe;
- - vanillin kwenye ncha ya kisu;
- - soda kwenye ncha ya kisu;
- - maji ya limao - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka jibini la jumba lililokunwa, viini vya mayai, na sukari iliyokatwa, vanillin na siagi iliyoyeyuka kwenye kikombe tofauti. Sugua viungo vyote hapo juu pamoja. Shukrani kwa hili, unaunda misa moja.
Hatua ya 2
Ongeza soda kwenye unga uliochujwa, baada ya kuizima na maji ya limao. Kisha unganisha mchanganyiko unaosababishwa na misa ya curd. Kuchanganya kila kitu vizuri, utapata unga wa "Rosettes". Weka unga uliomalizika kwenye jokofu kwa angalau masaa 2.
Hatua ya 3
Ondoa unga uliopozwa kutoka kwenye jokofu na uiweke kwenye safu ambayo ina unene wa milimita 5. Kata takwimu zilizozunguka kutoka kwa shingo ya glasi.
Hatua ya 4
Weka miduara iliyopatikana kutoka kwenye unga juu ya kila mmoja ili kila mmoja alale kwenye ukingo wa ile ya awali, ambayo ni, kuingiliana. Kwa njia hii utaishia na kitu kama mkanda. Utahitaji maumbo 3 kwa ukanda mmoja kama huo.
Hatua ya 5
Funga vipande vilivyoundwa kutoka kwenye unga kwa njia ya bomba, kisha ukate kila tupu kama hiyo katikati. Kwa hivyo, kutoka kwa ukanda mmoja utapata "Roses" 2.
Hatua ya 6
Kwenye karatasi ya kuoka au mafuta, weka biskuti kwa umbali kutoka kwa kila mmoja na upande uliokatwa chini. Bika matibabu kwenye oveni kwa digrii 170 kwa dakika 20-30.
Hatua ya 7
Baada ya muda kupita, ondoa sahani kutoka kwenye oveni, baridi, na kisha pamba, kwa mfano, na sukari ya unga. Vidakuzi "Roses" ziko tayari!
