Kichocheo rahisi cha kutengeneza keki za kupendeza na nyama. Katika dakika thelathini utafurahiya keki za kwanza.
Ni muhimu
- Kwa unga: vikombe 5 vya unga wa ngano, vikombe 0.5 vya maji, kijiko 0.5 cha chumvi.
- Kwa nyama ya kusaga: gramu 250 za nguruwe, gramu 250 za nyama ya ng'ombe, kitunguu 1, vijiko 2 vya maji, chumvi na pilipili ili kuonja, mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Futa chumvi katika glasi ya maji nusu. Mimina unga ndani ya maji yenye chumvi na ukate unga mgumu.
Hatua ya 2
Funika unga na kitambaa na uondoke kwa dakika 15-20.
Hatua ya 3
Pitisha nyama kupitia grinder ya nyama na changanya. Chambua vitunguu, kata laini na unganisha na nyama iliyokatwa.
Hatua ya 4
Chumvi na pilipili nyama iliyokatwa na kuongeza vijiko 2 vya maji. Kanda nyama iliyokatwa vizuri.
Hatua ya 5
Toa unga mwembamba na ukate miduara karibu na sentimita 15 kwa kipenyo.
Hatua ya 6
Weka nyama ya kusaga kwenye nusu moja ya mkate uliowekwa na kufunika na nusu nyingine ya mkate uliowekwa, jiunge na kingo vizuri.
Hatua ya 7
Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na keki za kaanga pande zote mbili hadi zabuni.
