Pizza kwa muda mrefu imekuwa moja ya sahani maarufu ulimwenguni. Ili kufurahiya kipande cha pizza safi na ya joto, sio lazima upigie huduma ya utoaji na utumie pesa nyingi. Unaweza kupika sahani hii mwenyewe, na kwa hili hauitaji kuwa na ujuzi wa mpishi wa Italia.
Ni muhimu
-
- ufungaji wa keki ya puff;
- unga;
- jibini;
- asali;
- chumvi;
- pilipili ya kengele;
- sausage;
- kachumbari;
- mizeituni;
- nyanya;
- ketchup;
- chachu kavu;
- krimu iliyoganda.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kutengeneza pizza haraka, unaweza kutumia keki iliyotengenezwa tayari. Ikitengeneze, ikunjue nje kidogo na pini inayozunguka, tengeneza unga kwenye mstatili na uweke kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Ili kuzuia unga kushikamana, nyunyiza maji baridi kidogo kwenye karatasi.
Hatua ya 2
Jibini la wavu, kachumbari na pilipili ya kengele kwenye grater nzuri. Kata sausage, nyanya na mizeituni vipande nyembamba.
Hatua ya 3
Piga unga na ketchup na uinyunyiza jibini iliyokunwa kidogo. Weka sausage, tango iliyochapwa na pilipili ya kengele juu ya jibini. Ifuatayo, weka vipande vya nyanya, nyunyiza kwa ukarimu na jibini iliyokunwa na kupamba na vipande vya mizeituni.
Hatua ya 4
Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180. Baada ya dakika 15-20, angalia unga kwa utayari. Ili kufanya hivyo, weka dawa ya meno ndani yake, toa nje na uone ikiwa ni mvua au la. Ikiwa dawa ya meno ni kavu, pizza iko tayari na gesi inaweza kuzimwa. Subiri dakika chache ili pizza ipoe kidogo na utumie.
Hatua ya 5
Ikiwa hakuna keki iliyotengenezwa tayari, unaweza kujiandaa haraka msingi wa pizza. Futa kwenye glasi ya maji ya joto ½ tbsp. asali na 30 g ya chachu kavu. Pepeta glasi moja ya unga na mimina maji na asali na chachu ndani yake, ongeza 1 tsp. mafuta ya alizeti. Kuchanganya kwa upole, kanda unga laini. Acha unga kwa dakika 5-10 mahali pa joto na uiingize kwenye sura unayotaka.
Hatua ya 6
Sunguka majarini 150 g na uchanganye na vikombe 1.5 vya unga, chumvi kidogo na 150 g ya cream. Kanda unga ili iwe laini na ya kusikika. Usikunjike unga sana, vinginevyo itakuwa mnene sana.
