Kichocheo rahisi cha matiti ya kuku kilichowekwa na broccoli. Inafaa kwa menyu ya lishe na hakika itavutia wapenzi wa mboga zenye afya na nyama nyeupe.
Ni muhimu
- Kwa safu:
- - 500 gr. broccoli;
- - matiti 4 ya kuku;
- - pilipili ya cayenne, chumvi, pilipili nyeusi;
- - vipande 4 vya jibini yoyote iliyosindika;
- - mafuta ya mboga
- Kwa mchuzi:
- - 125 ml ya mchuzi wa mboga;
- - paprika ya ardhi;
- - 125 ml ya maziwa;
- - pilipili nyeusi;
- - vitunguu kavu.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha broccoli katika maji ya moto yanayochemka kwa dakika 5.
Hatua ya 2
Kata matiti ya kuku ili kufanya fillet, kuipiga.
Hatua ya 3
Nyunyiza vipande vya chumvi na aina mbili za pilipili.
Hatua ya 4
Weka kipande cha jibini iliyosindikwa kwenye nyama.
Hatua ya 5
Ongeza brokoli.
Hatua ya 6
Kutumia filamu ya chakula, tunaunda safu, tuzirekebishe na dawa za meno.
Hatua ya 7
Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukausha na kaanga safu pande zote.
Hatua ya 8
Tunabadilisha safu za broccoli kwenye ukungu na kiwango kidogo cha mafuta na kuzipeleka kwenye oveni (200C) kwa dakika 30.
Hatua ya 9
Kwa wakati huu, tunatengeneza mchuzi. Mimina viungo vyote kwa hiyo na uimimine kwenye sufuria ambayo safu zilikaangwa. Chemsha, ikichochea mara kwa mara, kwa dakika 5-7.
Hatua ya 10
Mimina safu iliyokamilishwa na mchuzi wa kunukia na utumie mara moja!
