Mussels zina vitu vyenye athari ya faida juu ya utendaji wa ini. Samaki haya yana asidi ya mafuta ambayo huboresha maono na utendaji wa ubongo. Kome zinaweza kuongezwa kwa saladi na kutumiwa na michuzi anuwai.
Ni muhimu
-
- Mkate:
- mussels - pcs 20.;
- yai - 1 pc.;
- mafuta ya mboga;
- maziwa - 150 ml;
- unga - 50 g;
- sukari - kijiko 1
- Na viazi:
- viazi - 300 g;
- mussels - 150 g;
- vitunguu;
- mafuta ya mboga.
- Katika mchuzi wa nyanya:
- mussels - pcs 10.;
- vitunguu - 1 pc.;
- nyanya - pcs 3.;
- mizeituni - 50 g.
- Vinaigrette:
- mussels - 150 g;
- viazi - pcs 2.;
- karoti - 1 pc.;
- beets - 1 pc.;
- matango ya kung'olewa - 2 pcs.;
- vitunguu - 1 pc.
- Saladi ya mchele:
- mussels - 500 g;
- mchele - 100 g;
- yai - 2 pcs.;
- nyanya - 1 pc.;
- mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Unaweza kutofautisha menyu ya kila siku kwa kupika kome kwenye batter. Ondoa nyama ya mussel kwenye makombora. Unganisha maziwa, sukari, unga na yai ya yai. Changanya kabisa. Piga protini hadi povu nene na uongeze kwenye unga. Punguza kome katika kugonga na kaanga kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga. Weka sahani iliyokamilishwa kwenye vifunga na upambe na mimea safi na vipande vya limao.
Hatua ya 2
Mussels huenda vizuri na viazi. Chemsha mirija ndani ya maji au maziwa na majani ya bay na pilipili nyeusi kwa dakika 20. Kisha jokofu na uondoe kutoka kwa vijiti. Chop nyama na kaanga kwenye mafuta ya mboga na vitunguu vilivyokatwa. Chambua viazi, suuza chini ya maji ya bomba. Chemsha katika maji yenye chumvi mpaka iwe laini. Weka viazi moto kwenye bamba. Weka kome na vitunguu juu.
Hatua ya 3
Msimu wa mussels na mchuzi wa nyanya. Chop vitunguu na kaanga kwenye mafuta ya mboga pamoja na vitunguu saumu. Kisha ongeza nyanya, mizeituni, nyanya na vijiko vichache vya maji. Chemsha, punguza moto na punguza mchuzi. Tenga nyama ya mussel kutoka kwenye makombora na uweke kwenye mchuzi. Chumvi na pilipili ili kuonja. Nyunyiza mimea iliyokatwa.
Hatua ya 4
Sasisha mapishi yako ya kawaida ya vinaigrette kwa kuongeza kome. Chemsha mboga. Friji, peel na ukate kwenye cubes. Chambua kome kutoka kwenye makombora yao, chemsha, jokofu na ukate vipande vidogo. Ongeza kachumbari na mboga. Msimu na mafuta ya mboga na siki. Chumvi na pilipili ili kuonja. Weka vinaigrette kwenye sahani na upambe na mimea na pete za kitunguu.
Hatua ya 5
Saladi na mchele na kome zitapamba meza ya sherehe. Chemsha samakigamba safi katika maji kidogo au maziwa. Ongeza jani la bay, pilipili nyeusi, chumvi. Suuza mchele na chemsha katika maji yenye chumvi. Chill mussels na ukate laini. Unganisha viungo vya saladi na msimu na siki na mafuta ya mboga. Chumvi na pilipili ili kuonja. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye sahani na upambe na mimea safi na nusu ya yai lililochemshwa.
