Hakuna wakati wa kuganda na chachu au unga wa mkate mfupi, na wageni wako karibu kuonekana mlangoni. Unaweza kuwapendeza na matibabu ya jibini ya kichawi. Wote unahitaji kufanya ni kutengeneza keki ya jibini na cream iliyopigwa. Dessert kama ya "hewa" haitaacha mtu yeyote tofauti na wageni wataweza kufahamu uwezo wa upishi wa mhudumu.
Ni muhimu
- - 300 g ya biskuti za chokoleti za Oreo kwa msingi;
- - 200 g ya kuki za chokoleti za Oreo kwa mapambo;
- - 50 g siagi;
- - 500 g ya jibini laini la cream (ikiwezekana Philadelphia);
- - 130 g ya sukari ya icing;
- - 100 g ya chokoleti nyeupe;
- - 1 tsp kiini cha vanilla;
- - 500 g cream;
- - 30 g ya gelatin;
- - 50 g ya maji wazi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kusaga kuki zilizoandaliwa kwa msingi hadi zitakapobadilika vizuri, kisha changanya na siagi iliyoyeyuka. Weka misa inayosababishwa katika ukungu na kingo za juu na kompakt.
Hatua ya 2
Andaa gelatin: loweka na kisha kuyeyuka katika umwagaji wa maji. Pia kuyeyuka chokoleti nyeupe kwenye umwagaji wa maji.
Hatua ya 3
Kisha kuandaa cream. Ili kufanya hivyo, weka jibini la cream kwenye chombo na ongeza sukari ya unga kwake. Changanya viungo vyote vizuri. Mimina chokoleti nyeupe iliyoyeyuka ndani ya jibini na koroga vizuri ili kusiwe na uvimbe.
Hatua ya 4
Kisha kuongeza gelatin na vanilla. Koroga viungo vyote tena hadi laini.
Hatua ya 5
Katika chombo kingine, piga cream na blender. Hatua kwa hatua mimina cream iliyopigwa kwenye misa ya jibini, ikichochea kila wakati. Cream iko tayari. Mimina cream iliyosababishwa kwenye biskuti zilizokandamizwa (juu) haraka iwezekanavyo, kwani inaelekea kuganda.
Hatua ya 6
Juu ya cream, weka kwa uangalifu safu ya kuki nzima na mimina juu ya cream tena, halafu tena safu ya biskuti na safu ya cream. Pamba keki ya jibini iliyokamilishwa na cream iliyopigwa, biskuti za Oreo na jokofu kwa muda. Kutumikia kwa dessert na chai au kahawa.
