Kutengeneza keki ya kupendeza bila kuoka ni snap. Unaweza kupamba kazi yako ya sanaa na chochote moyo wako unatamani. Kupika keki ya biskuti - kuwakaribisha marafiki kutembelea.
Ili kutengeneza keki ya biskuti utahitaji:
- biskuti za biskuti - 500 gr.;
- mchanga wa sukari - glasi 2;
- siagi - pakiti 1½ (karibu 350 gr.);
- mayai - pcs 4.;
- machungwa - 1 pc.;
- limao - 1 pc.;
- mapambo yoyote ya keki.
Jinsi ya kutengeneza keki
Tengeneza makombo kutoka kwa kuki kidogo (vipande 2-3). Tenga viini kutoka kwa protini na piga na mchanganyiko na sukari. Punguza juisi kutoka kwa rangi ya machungwa na limao, baada ya kukanda zest yao kwenye grater - inahitajika pia. Saga siagi laini au laini hadi kivuli nyeupe iwekwe. Kwa hiyo, ongeza viini kwa uangalifu, ukichochea kidogo. Kisha mimina maji ya machungwa na limao kwenye misa inayosababishwa, ongeza zest yao na changanya kila kitu vizuri.
Weka karatasi ya kuoka iliyohifadhiwa katika fomu na uweke 1/3 ya jumla ya misa juu yake. Kisha weka safu ya kuki, weka misa iliyobaki (acha kidogo ili mafuta safu ya juu) na weka kuki tena. Uundaji lazima uwe na jokofu, haswa usiku kucha kuweka. Baada ya hapo, toa keki kutoka kwenye ukungu na ugeuke kwa uangalifu. Paka mafuta juu na misa iliyobaki na nyunyiza makombo ya biskuti. Unaweza pia kutumia chokoleti iliyoyeyuka au matunda na matunda kwa mapambo.
