Uwezo wa kuchagua tikiti maji sahihi ni fursa ya kupata beri kubwa na massa yaliyoiva, ambayo itakuruhusu kufurahiya ladha yake bila hatari kwa afya. Kujifunza kuamua kukomaa kwa tikiti maji sio ngumu, na faida za ustadi huu ni kubwa.
Kuamua kwa usahihi jinsi beri ya tikiti maji imeiva kwenye kaunta ya duka, unaweza kujitambulisha na ishara maalum za kukomaa mapema. Kuna hila kadhaa za kuamua uwepo wa nitrati.
Je! Ni ishara gani za tikiti maji tamu
Kuna uwezekano mkubwa kwamba beri kubwa itakuwa tamu ikiwa kuna ishara kama hizi:
- Sura hiyo ni mpira ulioinuliwa kidogo.
- Kupigwa kwenye ukanda kuna muhtasari wazi, kuna mahali pa manjano.
- Mkia kavu.
- Kugonga ukoko huunda sauti nyepesi.
Ikumbukwe kwamba haupaswi kununua tikiti maji kabla ya Agosti. Hadi wakati huo, walikuwa wakiuzwa nusu tu ya kukomaa, lakini ikiwa nyama ni nyekundu na inaonekana sukari, mara nyingi bidhaa hiyo imekuwa ikichakatwa na kitu.
Rangi nyekundu ya rangi ya zambarau au ya zambarau, mifupa meupe ni ishara ya uwepo wa nitrati. Tikiti maji bila uchafu ina kituo kidogo chenye rangi nyekundu, nyekundu, mbegu ni nyeusi.
Jinsi ya kutathmini ukomavu wa tikiti maji kwa muonekano wake
Ili kujua ikiwa watermelon imeiva bila kukata, unapaswa kuzingatia kaka yake. Inapaswa kuwa thabiti, isiyo na uharibifu au meno. Kuamua wiani wa safu ya juu, unaweza kujaribu kutoboa na kucha yako - haipaswi kupeana. Uso wa tikiti maji hauna nta, inapaswa kuangaza jua.
Katika matunda yaliyoiva, rangi ya manjano nyepesi au hudhurungi huonekana upande ambao ulikuwa umelala chini. Alama nyeupe inamaanisha tikiti maji halijaiva. Piga inapaswa kupakwa na kijani kibichi. Wakati wa kugongwa, kijusi kinapaswa kutoa sauti dhaifu, ambayo hupewa mkono. Haupaswi kuuliza kukata tikiti maji kwenye soko - visu hazioshewi huko, ikiwa siku ni ya joto, huunda mazingira mazuri kwa maisha ya bakteria.
Kiashiria cha uhakika cha ukomavu wa tikiti maji kilicholala kwenye kitanda cha bustani ni tendril iliyokauka kabisa.
Wakati wa kuchagua tikiti maji, ni bora kuchagua ile inayochukuliwa kuwa "msichana". Kuamua, unahitaji kuzingatia sehemu ya chini ya fetusi - chini ya "wasichana" ni laini kuliko ile ya wavulana.
Jinsi ya kupima tikiti maji kwa yaliyomo kwenye nitrati nyumbani
Ikiwa unataka, unaweza kujaribu nyumbani kukagua yaliyomo ya vitu vyenye madhara ndani ya tikiti maji iliyonunuliwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuikata na kutenganisha vipande vya massa.
Kipande kidogo cha tikiti maji kinapaswa kutumbukizwa kwenye kikombe cha maji safi. Kwa ubora mzuri wa matunda, kioevu kinaweza kuwa na mawingu kidogo. Ikiwa maji kutoka kwenye massa yana rangi sana, tikiti maji ina vitu vyenye madhara kwa afya. Ni bora kukataa kula.
