Jambo muhimu zaidi katika pizza yoyote ni msingi wake. Mhudumu, ambaye anajua jinsi ya kuandaa haraka unga wa pizza, atajua kila wakati cha kutumikia wageni wasiotarajiwa.
Ni muhimu
Gramu 350 za unga, kijiko 1 cha sukari, vijiko 2 vya chachu, mililita 250 za maji ya joto, kijiko 1 cha mafuta, chumvi kidogo
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina unga ndani ya bakuli na slaidi na fanya unyogovu katikati.
Hatua ya 2
Mimina sukari, chumvi ndani ya kisima na upole mafuta ya mboga na mililita 225 za maji.
Hatua ya 3
Mimina maji ya joto iliyobaki juu ya chachu na uache hadi uvimbe. Kisha, kwa upole mimina chachu ndani ya kisima.
Hatua ya 4
Kanda unga na mikono yako, weka juu ya meza iliyotiwa unga na ukande kwa dakika 5.
Hatua ya 5
Hamisha unga kwenye bakuli, funika na kitambaa na uweke mahali pa joto kwa dakika 30 kuinuka. Anza kuoka pizza na vidonge vyovyote.
