Hatua ya 1
Suuza maharage, weka kwenye sufuria, mimina maji ili iweze kufunika maharagwe kidogo. Maji yanapo chemsha, futa na mimina maji ya moto juu ya maharagwe tena.
Hatua ya 2
Kata karoti, vitunguu na mizizi ya parsley kwenye cubes ndogo. Ongeza kwenye maharagwe na upike pamoja hadi zabuni.
Hatua ya 3
Piga mboga moto kupitia ungo au
Ni muhimu
- - 1 kikombe maharagwe nyeupe;
- - kitunguu 1;
- - karoti 1;
- - 1 mizizi ya parsley;
- - mafuta ya mboga;
- - wiki ya bizari na iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza maharage, weka kwenye sufuria, mimina maji ili iweze kufunika maharagwe kidogo. Maji yanapo chemsha, futa na mimina maji ya moto juu ya maharagwe tena.
Hatua ya 2
Kata karoti, vitunguu na mizizi ya parsley kwenye cubes ndogo. Ongeza kwenye maharagwe na upike pamoja hadi zabuni.
Hatua ya 3
Futa mboga za moto kupitia ungo au tumia blender, punguza na mchuzi kwa msimamo wa puree ya kioevu, chumvi ili kuonja. Weka mchanganyiko kwenye moto na uiruhusu ichemke kwa dakika 5. Wakati huo huo, koroga kila wakati ili supu isiwaka.
Hatua ya 4
Ongeza mafuta ya mboga kabla ya kutumikia. Kata mimea vizuri. Nyunyiza supu. tumikia na croutons.
