Kufanya supu ya maharagwe safi ni rahisi sana, unahitaji tu kulowesha maharagwe kwanza. Supu hii inafaa kwa wale wote wanaofuata takwimu zao.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - maharagwe - 600 g;
- - siagi - 30 g;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - unga wa ngano - 2 tbsp. miiko;
- - mafuta ya mzeituni - 1 tbsp. kijiko;
- - jani la bay, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Loweka maharagwe katika maji baridi kwa masaa matatu, futa maji, weka maharagwe kwenye sufuria, funika na maji hadi juu, chemsha.
Hatua ya 2
Futa maji tena, ongeza lita mbili za maji safi, jani la bay na vitunguu kwenye maharagwe. Mimina mafuta. Chemsha, punguza moto, pika kwa saa, wakati ambao maharagwe yatakuwa laini.
Hatua ya 3
Punguza maharagwe kidogo, toa lavrushka na karafuu za vitunguu kutoka kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Changanya maharagwe kwenye blender kwa kuweka nene. Sugua kwenye sufuria safi kupitia ungo.
Hatua ya 5
Changanya unga na kuweka maharagwe (vijiko viwili), tuma kwa maharagwe yote, changanya, weka kwenye jiko. Kupika kwa dakika nane, ukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 6
Chumvi supu ya maharagwe iliyokatwa, mimina ndani ya bakuli, ongeza kipande cha siagi kwa kila bakuli. Kutumikia na croutons, croutons au croutons.
