Semolina inaweza kutumika kutengeneza sio tu uji, lakini pia kuoka pudding ya semolina ladha. Inageuka kuwa ya hewa na laini kwamba hata wale watoto ambao hawapendi semolina wataipenda. Pudding ya Semolina hutumiwa na cream ya siki au jam.
Ni muhimu
-
- Kikombe 1 semolina
- Mayai 3;
- 2/3 kikombe sukari;
- 500 ml ya kefir;
- Mfuko 1 wa vanillin;
- siagi na unga kwa kupaka ukungu.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina kefir kwenye kikombe kirefu. Ongeza semolina kwake na changanya vizuri. Acha mchanganyiko kwa dakika 40. Semolina inapaswa kuvimba vizuri.
Hatua ya 2
Vunja mayai kwenye kikombe na utenganishe wazungu na viini. Weka protini kwenye jokofu kwa dakika 30. Kisha kuwapiga wazungu wa yai kilichopozwa kwa kutumia mchanganyiko wa povu.
Hatua ya 3
Ongeza sukari na vanillin kwenye viini vya mayai. Piga misa na mchanganyiko.
Hatua ya 4
Ongeza viini vya kuchapwa na sukari kwa semolina ya kuvimba na kefir na uchanganya vizuri. Kisha upole kijiko nje ya wazungu wa yai waliopigwa na koroga mchanganyiko ili wasipoteze sauti yao.
Hatua ya 5
Ikiwa inavyotakiwa, ongeza zabibu, cherries za makopo au safi zilizopigwa, apricots kavu, matunda yaliyopikwa kwa unga.
Hatua ya 6
Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka na donge la siagi na nyunyiza na unga. Weka unga ndani yake na laini na spatula.
Hatua ya 7
Unaweza kutengeneza marumaru semolina pudding. Ili kufanya hivyo, kuyeyuka chokoleti nyeusi kwenye umwagaji wa maji, poa kidogo na uimimine kwenye unga kwenye mkondo mwembamba katika ond. Usichochee. Mimina chokoleti wakati unga tayari iko kwenye sahani ya kuoka.
Hatua ya 8
Preheat tanuri hadi digrii 180 na uweke sufuria ya unga ndani yake. Bika pudding ya semolina kwa muda wa dakika 45. Angalia utayari wa mtihani na mechi au dawa ya meno. Ikiwa inakaa kavu, basi unga huoka.
Hatua ya 9
Ondoa pudding ya semolina iliyokamilishwa kutoka oveni na ukate sehemu. Kutumikia pudding na cream ya siki au jam.
