Jinsi Ya Kusafisha Mafuta Ya Alizeti

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kusafisha Mafuta Ya Alizeti
Jinsi Ya Kusafisha Mafuta Ya Alizeti

Video: Jinsi Ya Kusafisha Mafuta Ya Alizeti

Video: Jinsi Ya Kusafisha Mafuta Ya Alizeti
Video: Jinsi ya kusafisha mafuta ya kupikia yalotumika na kuyatoa harufu na ladha ya chakula 2024, Aprili
Anonim

Kama mafuta mengine ya alizeti, hupatikana kwa kushinikiza au kwa kuchimba. Zote zinahitaji kusafisha zaidi. Kwa kweli, mafuta husafishwa katika uzalishaji, lakini ikiwa unapendelea kuvuna mwenyewe, basi italazimika kusafisha mwenyewe.

Jinsi ya kusafisha mafuta ya alizeti
Jinsi ya kusafisha mafuta ya alizeti

Maagizo

Hatua ya 1

Chuja mafuta kwa kutumia kichujio maalum (faneli iliyotengenezwa kwa kitambaa au karatasi nene isiyo na kusuka) au kitambaa. Kwa njia hii, utaondoa mabaki ya keki, mbegu na uchafu mwingine. Usitumie vyombo vya chuma ama wakati wa utengenezaji wa mafuta au wakati wa uchujaji wake; chagua vifaa vya ajizi kama vile chuma cha pua, chuma laini na aluminium iliyo na epoxy, glasi, plastiki ya kiwango cha chakula.

Hatua ya 2

Futa mafuta mara moja, kwa sababu uchafu utaharibu bidhaa haraka. Tafadhali kumbuka kuwa mama wengi wa nyumbani hutumia njia ya kutuliza mafuta badala ya kuchuja. Funga chombo na mafuta na kifuniko kikali na uondoke kwa kiwango cha juu cha masaa 24. Wakati huu, mafuta yanaweza kujitenga, chembe nyepesi zitainuka juu, na mchanga wenye mawingu utaonekana chini. Ondoa maganda yote na toa bidhaa kwa upole kwenye chombo safi. Umepokea mafuta ambayo hayajasafishwa.

Hatua ya 3

Hifadhi mafuta haya gizani tu. Usifanye jokofu au kaanga kwenye jokofu kwani misombo yenye sumu hutengenezwa kwa joto kali.

Hatua ya 4

Walakini, haitoshi kuchuja mafuta; Ni muhimu kuelewa kuwa mafuta yanapopatikana kutoka kwa mbegu kwa kushinikiza ndani yake, pamoja na kikundi kikuu cha majaribio ya glasi, lipids za kimuundo ambazo huamua rangi ya tabia, harufu na ladha, na pia maji, mafuta ya taa, nta, polycyclic hydrocarbon zenye kunukia, mabaki ya dawa za kuulia wadudu na dawa huhamishwa. Ni muhimu kuondoa vifaa hivi kutoka kwa mafuta iwezekanavyo.

Hatua ya 5

Kwa kusafisha kina, tumia njia za kusafisha na kusafisha mafuta. Taratibu hizi zote ni ngumu kuzaliana nyumbani na zinahitaji maarifa muhimu ya kemia ya vitu. Safisha mafuta na lye. Deodorize na mvuke kavu kwa digrii 170-230 chini ya utupu. Ili kufanya hivyo, tumia usakinishaji maalum, mimina mafuta kwenye shimo, na kiwango cha maji kinachohitajika kwenye tanki. Mafuta yenye deodorized iko tayari kabisa kwa masaa 3-5.

Ilipendekeza: