Katika msimu wa joto, tunataka kujipendekeza na vinywaji vya kuburudisha vilivyotengenezwa na matunda au matunda. Moja ya vinywaji maarufu na tamu ni punch ya tikiti maji - yenye kung'aa, yenye juisi, kitamu isiyo ya kawaida na asili. Bila shaka, itakuwa mapambo ya kustahili kwa sherehe ya urafiki.
Viungo (kwa huduma 14-16):
- Peach iliyoiva - matunda 1;
- Siki-tamu divai nyeupe - 0.75 l;
- Tikiti maji kubwa;
- Kognac - 120 ml;
- Zabibu kubwa - 350 g;
- Mvinyo mweupe kavu - 0.75 l;
- Sukari iliyokatwa - 90 g;
- Maapulo ya kijani yaliyoiva - pcs 2;
- Matunda liqueur - vikombe 0.5;
- Cube za barafu.
Maandalizi:
- Tunasafisha kabisa matunda yote yaliyotangazwa. Saga maapulo kadhaa na peach kwenye vipande vidogo.
- Inashauriwa kuchukua zabibu kwa ngumi ya aina mbili - nyeusi na nyepesi. Kata kwa nusu.
- Weka vipande vya matunda kwenye bakuli kubwa. Nyunyiza na sukari iliyokatwa (miwa itasaidia) na mimina konjak. Divai kavu itafuata.
- Koroga kila kitu vizuri na upeleke kwa jokofu kwa angalau masaa 2: matunda yanapaswa kuanza kutoa juisi.
- Pia tunapoa viungo vilivyobaki - ngumi imeandaliwa peke kutoka kwa bidhaa baridi. Wakati huo huo, tutaandaa cubes zaidi ya barafu.
- Tunaosha watermelon kwa uangalifu. Wacha ikauke, na kisha ukatie kwa uangalifu "kifuniko" cha kipenyo kikubwa. Tunaondoa kwa uangalifu massa, tusijaribu kuharibu ngozi - baadaye watermelon yetu itageuka kuwa chombo kikubwa cha kutumikia peari.
- Tenganisha mbegu kwa uangalifu na ukate massa ya tikiti maji vipande vidogo. Ikiwa una bahati ya kuwa na kijiko maalum cha duru ya dessert, mipira mizuri inaweza kuundwa.
- Tunahamisha matunda baridi kutoka kwenye bakuli kwenda kwa tikiti maji (juisi pia itaenda huko). Tupa vipande vya tikiti maji, kisha mimina divai na liqueur.
- Kugusa mwisho ni kuongeza cubes za barafu. Itachukua mengi yao - mikono 2-3. Changanya vizuri - na ngumi ya matunda iko tayari kufurahisha watazamaji!
