Je! Ungependa kitu kipya kwa kiamsha kinywa, lakini umechoka na mayai ya kawaida yaliyoangaziwa? Kisha fanya omelette kama mfalme. Sahani yenye moyo, kitamu na asili itakufurahisha asubuhi.
Ni muhimu
- - mayai 2-3
- - 50 g jibini
- - 100 g matiti ya kuku
- - 30 ml ya maziwa
- - siagi
- - 1 nyanya
- - chumvi
- - pilipili
- - wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria, tuma kifua cha kuku huko, chumvi, chemsha. Baada ya kuchemsha, toa kifua kutoka kwa maji, baridi na ukate vipande vidogo. Kaanga nyama kwenye skillet kwenye mafuta.
Hatua ya 2
Kata nyanya vipande vipande vidogo, ongeza kwenye kifua cha kuku kwenye sufuria, endelea kukaanga kwa dakika nyingine 5.
Hatua ya 3
Punga mayai na maziwa kwenye bakuli. Andaa sufuria nyingine ya kukaanga, pia kuyeyusha kipande cha siagi ndani yake, mimina yai na maziwa ndani yake. Kaanga omelet mpaka zabuni.
Hatua ya 4
Weka kifua cha kuku na nyanya kujaza katikati ya omelet. Piga jibini kwenye grater nzuri na uinyunyize kujaza juu, funga pande za omelette. Una roll, kaanga pande zote mbili. Jibini inapaswa kuyeyuka. Nyunyiza mimea kwenye roll iliyokamilishwa. Sahani iko tayari.