Ni nini kinachoweza kutengenezwa kutoka kwa tofaa? Haiwezekani kuorodhesha sahani zote ambazo apples zinaongezwa. Kuna mkate wa tufaha wa kitaifa karibu kila nchi. Baada ya muda, utaweza kupata kichocheo chako cha keki. Wakati huo huo, fanya mkate wa apple wa Normandy na mkate wa apple wa Kiingereza, kichocheo cha unga ni sawa kabisa.
Kupika unga
- 250 g unga;
- 150 g ya mafuta;
- 2 tbsp. Sahara;
- chumvi kidogo;
- vijiko 2-3. maji.
Ongeza chumvi na sukari kwenye unga uliosafishwa. Ondoa siagi baridi na ukate vipande vidogo. Changanya siagi iliyokatwa na unga na kusugua kwa vidole vyako mpaka makombo yatengenezwe. Kanda unga haraka na maji baridi. Wakati unga hauna nata, ingiza kwenye mpira laini na uifunike kwenye foil. Weka kwenye baridi kwa saa 1.
Apple Pie kutoka Normandy
- maapulo 6 matamu;
- 6 tbsp. krimu iliyoganda;
- viini 3;
- 3 tbsp. Sahara;
- chumvi 1 cha chumvi;
- pini 2 za mdalasini;
- zest ya limau 1;
Chambua maapulo na ukate katikati na mbegu, ukate vipande vya unene. Paka mafuta kwenye ukungu na uweke unga uliowekwa ndani, ukiondoa ziada. Piga unga sawasawa. Weka vipande vya apple juu kwa sura ya rose. Koroga viini, sukari, mdalasini, chumvi, zest na sour cream, whisk, mimina juu ya pai. Bika dakika 35 kwa digrii 200. Wakati wa kuoka kwa dakika 30, weka vipande vidogo vinne vya siagi juu ya maapulo na nyunyiza sukari kidogo ili kuunda icing nyepesi.
Pie ya apple ya Kiingereza
- 750 g ya maapulo;
- limau 1;
- 1 tsp mdalasini;
- 3 tbsp. Sahara;
- 1 kijiko. wanga.
Chambua maapulo, kata vipande vidogo. Osha limao na maji ya joto na kavu. Kata zest na punguza juisi. Ongeza juisi na zest kwa apples. Tuma mdalasini, sukari na wanga hapo. Gawanya unga katika sehemu ndogo na kubwa. Iliyo kubwa zaidi, toa nje na uweke fomu, choma na uma. Paka kando kando na maji baridi. Weka kujaza, fanya kifuniko kutoka sehemu ya pili ya unga na shimo katikati, unganisha kingo, pamba pai na unga wote. Preheat oveni hadi digrii 200 na uoka kwa dakika 45. Unahitaji kuiondoa kwenye oveni wakati unga unageuka dhahabu.
