Muffins ya chokoleti ni tiba ambayo huwezi kujiondoa mbali. Ikiwa una watoto, basi bake mkate kama huo tu wikendi, kwa sababu pipi nyingi zinajulikana kuwa hatari.
Ni muhimu
- Gramu -250 za unga uliosafishwa,
- Gramu -250 za sukari iliyokatwa,
- Gramu -100 za siagi,
- -1 glasi ya kunywa mtindi wa asili,
- Gramu -100 za unga wa kakao,
- kijiko cha unga cha kuoka,
- - kijiko cha nusu cha chumvi,
- - kijiko cha nusu cha soda,
- mayai mawili ya kati,
- - Bana ya vanillin,
- -150 gramu ya chokoleti nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi katika umwagaji wa maji au microwave.
Hatua ya 2
Katika bakuli changanya unga na sukari, unga wa kakao, soda, chumvi, vanilla na unga wa kuoka.
Katika kikombe kingine, changanya mtindi wa asili na mayai mawili.
Tunachanganya bidhaa kavu na kioevu, changanya vizuri.
Hatua ya 3
Ongeza siagi iliyoyeyuka kwenye bakuli ya kawaida na ukate unga.
Unga unaweza kuwa mwinuko sana, karibu kavu. Ikiwa unga kama huo unageuka, kisha ongeza mtindi kidogo na uchanganya.
Hatua ya 4
Chop chokoleti vipande vidogo na uongeze kwenye bakuli kwa unga, changanya.
Tunatia mafuta ukungu ambayo tutaoka muffins na kuyajaza kwa theluthi mbili na unga (muffins itainuka wakati wa kuoka).
Hatua ya 5
Weka joto hadi digrii 200 kwenye oveni na uipate moto.
Tunaweka muffins zetu kuoka kwa dakika 25.
Hatua ya 6
Tunachukua muffini zilizooka nje ya oveni na kuondoka ili kupoa kwa dakika kumi. Kisha tunatoa muffini kutoka kwa ukungu na kuwahudumia kwenye meza kwenye sahani nzuri kwa chai.
