Muffins ni keki ndogo, laini. Wao huoka katika bati maalum na ujazo wa takriban 100 ml.
Ni muhimu
- - chokoleti - 200 g,
- - maziwa - 200 ml,
- - sukari - 100 g,
- - unga - 400 g,
- - siagi - 75 g,
- - yai - pcs 2.,
- - poda ya kakao - kijiko 1,
- - unga wa kuoka - vijiko 2,
- - sukari ya vanilla - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua kontena ambalo tutachanganya unga uliokwisha kusefwa, sukari, chumvi na sukari ya vanilla.
Hatua ya 2
Kusaga baa ya chokoleti na kisu au wavu, ongeza siagi iliyoyeyuka na unga wa kakao. Changanya kila kitu, uweke kwenye umwagaji wa maji na uiweke hadi mchanganyiko wa chokoleti uweze kuyeyuka na mnato.
Hatua ya 3
Piga maziwa (joto la chumba) na mayai na ongeza kwenye mchanganyiko wa joto wa mchanganyiko wa chokoleti.
Hatua ya 4
Ongeza mchanganyiko wa unga, sukari na chumvi kwenye chokoleti inayosababishwa.
Hatua ya 5
Tunapaka mafuta ya mboga na mafuta ya mboga na kujaza 3/4 tu ya ujazo. Lubika muffins na yai na uoka katika oveni saa 180 ° C kwa dakika 30-35.
Hatua ya 6
Tunaangalia utayari na dawa ya meno, halafu punguza muffini bila kuzitoa kwenye ukungu na kuinyunyiza sukari ya unga. Muffins ya chokoleti iko tayari.