Nani hapendi keki tamu? Nadhani hakuna watu kama hao. Ninashauri wote walio na jino tamu kujitibu wenyewe kwa keki ya kupendeza iitwayo "Smak". Haitakuwa ngumu kwako kuiandaa.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - mayai - pcs 3;
- - sukari - 150 g;
- - siagi - 90 g;
- - sour cream - 70 g;
- - soda - kijiko 0.5;
- - vanillin - Bana;
- - unga - 200 g;
- - mbegu za poppy - vijiko 1-2.
- Kwa cream:
- - maziwa - 250 ml;
- - sukari - 100 g;
- - yai - kipande 1;
- - unga - vijiko 1, 5;
- - siagi - 100 g.
- Kwa mapambo:
- - chokoleti au icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua bakuli tofauti na weka cream ya siki na soda ndani yake. Koroga mchanganyiko unaosababishwa na weka kando kwa dakika 10.
Hatua ya 2
Baada ya muda kupita, ongeza sukari iliyokatwa kwa mchanganyiko wa cream ya sour na soda. Punga kabisa. Ongeza mayai ya kuku huko na piga tena. Ifuatayo, ongeza siagi iliyosafishwa kabla, mbegu za poppy, vanillin na unga uliosafishwa kabla. Changanya kwa upole. Kwa hivyo, unga wa biskuti uko tayari.
Hatua ya 3
Preheat tanuri kwa joto la digrii 180. Weka unga unaosababishwa kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na uoka kwa muda wa dakika 40.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, andaa cream kwa keki ya baadaye. Ili kufanya hivyo, changanya sukari iliyokatwa, unga na yai kwenye bakuli. Sugua mchanganyiko huu. Kisha ongeza maziwa yaliyopozwa ndani yake. Changanya kila kitu vizuri, mimina kwenye sufuria na uweke kwenye jiko. Pika misa inayosababisha hadi inene.
Hatua ya 5
Hatua kwa hatua, kuchochea kuendelea, ongeza siagi iliyopigwa kwenye cream baridi.
Hatua ya 6
Kata bidhaa zilizooka zilizopozwa kwa urefu kwa vipande 2 sawa. Weka moja kwenye sahani na brashi na cream kidogo. Kata ya pili kwenye cubes na uchanganya na cream iliyobaki. Weka misa inayosababishwa kwenye keki ya kwanza. Pamba sahani na chokoleti iliyoyeyuka kabla au icing. Katika fomu hii, tuma matibabu kwenye jokofu kwa usiku mzima. Keki "Smak" iko tayari!
