Tincture ya kujifanya ni kitamu na afya. Kwa utayarishaji wake, hakuna ladha bandia na rangi hutumiwa, ambayo ni muhimu sana. Inatosha kuweka kiwango kinachohitajika cha viungo kwenye chupa, subiri wiki 2-4 na unaweza kuanza kuonja.
Ni muhimu
- - currant nyeusi;
- - sukari;
- - vodka;
- - chombo cha glasi na kifuniko.
Maagizo
Hatua ya 1
Tincture itasaidia wakati kuna mavuno makubwa ya currants kwenye bustani. Unaweza kununua matunda kwa kinywaji kwenye soko. Wajitolea wengine hufanya kazi katika Taasisi za Kilimo cha Bustani, Bustani za mimea wakati wa msimu wa mavuno na wanapewa tuzo kwa kazi yao kwa njia ya matunda yenye harufu nzuri.
Hatua ya 2
Kuna mapishi kadhaa ya kutengeneza tincture ya currant. Hapa ndio ya kwanza. Ikiwa currants ni kutoka kwa bustani yako na safi, basi hauitaji kuosha. Juu ya uso wa matunda na matunda, kuna vitu vinavyosaidia kuchacha bora. Kuosha kununuliwa ni muhimu.
Hatua ya 3
Mimina matunda kwenye jarida la glasi na funika na sukari kwa uwiano wa 1: 1. Weka chombo jua kwa mwezi. Shake jar mara kwa mara. Baada ya hapo, syrup inachujwa. Sehemu 2-3 za vodka hutiwa kwenye sehemu yake moja, kulingana na nguvu inayotakiwa.
Hatua ya 4
Kichocheo cha pili. Nusu ya lita ya vodka imechanganywa na gramu 150 za sukari, glasi ya currants na majani 10 ya currant pia huongezwa hapo. Kila kitu hutiwa ndani ya chupa na kuondolewa kwa wiki 3-4 mahali pa giza. Baada ya hapo, tincture nyeusi ya currant huchujwa kupitia nylon au safu tatu ya chachi na kuonja.
Hatua ya 5
Katika mapishi ya tatu, currants haitachacha, kwa hivyo ni bora kuifuta. Kuleta glasi mbili za matunda, glasi ya mchanga wa sukari na glasi ya maji juu ya moto hadi kuchemsha. Usisahau kuchochea misa na kuzima povu.
Hatua ya 6
Wakati syrup imepoza, kata matunda na kuponda na ujaze misa tamu na chupa ya nusu lita ya vodka. Hoja mahali pa giza. Baada ya wiki 3, tincture itakuwa tayari.
Hatua ya 7
Tincture ya dawa hufanywa kutoka kwa buds nyeusi. Ili kufanya hivyo, figo zimepondwa na kuponda, ziweke kwenye jar au chupa na mimina vodka. Kwa sehemu 1, sehemu 3 za vodka huchukuliwa heshima. Imeingizwa wiki nzima mahali pa giza. Chukua matone 50 mara tatu kwa siku.
