Raspberry ina ladha ya kupendeza na harufu nzuri. Wakati huo huo, beri hii ni dawa bora ya asili ambayo husaidia kukabiliana na homa. Muundo maridadi wa raspberries unahitaji njia makini ya kuosha na kusindika.
Ni muhimu
- - colander;
- - ungo wa kuosha matunda;
- - maji;
- - chumvi;
- - bakuli vya kina;
- - kitambaa cha jikoni.
Maagizo
Hatua ya 1
Panga kabisa rasiberi yoyote iliyonunuliwa au kununuliwa. Ondoa vielelezo vyenye makunyanzi, vilivyooza na vilivyoiva sana. Ikiwa unaosha jordgubbar, ambayo kwa kweli huanguka mikononi mwako, basi badala ya matunda unapata gruel ambayo haifai kwa usindikaji zaidi.
Hatua ya 2
Weka matunda na mabuu ya raspberry mende katika suluhisho la chumvi kabla ya safisha kuu. Ili kufanya hivyo, mimina maji baridi kwenye bakuli la kina na ongeza chumvi ya kula huko kwa uwiano wa kijiko 1 cha chumvi kwa lita moja ya kioevu. Weka matunda ndani ya maji na subiri mabuu yatoke. Futa maji na minyoo, na safisha raspberries kwa njia moja iliyopendekezwa.
Hatua ya 3
Weka berries kwenye colander au ungo iliyoundwa kwa kuosha matunda. Jaza bonde na maji baridi na chaga raspberries ndani yake kwa dakika moja. Kisha ubadilishe maji na kurudia utaratibu. Panua matunda yaliyoshwa kwenye kitambaa cha jikoni na kauka vizuri.
Hatua ya 4
Unaweza kusafisha matunda chini ya mkondo wa maji baridi yanayotiririka ndani ya shimoni au chini ya bomba la kumwagilia (ikiwa matunda yanaoshwa nchini). Ndege haipaswi kuwa na nguvu sana, na wakati wa kuosha haupaswi kuzidi dakika 1-2. Baada ya operesheni, pindisha berries kwenye colander au ungo na uacha maji mengi ya maji. Ni bora kuanza kusindika raspberries mara tu baada ya kukauka kabisa.
Hatua ya 5
Njia zilizoelezwa hukuruhusu kusafisha raspberries kutoka kwenye uchafu unaoonekana. Mpango mkali zaidi wa kuosha utakusaidia sio kusafisha tu berries nje, lakini pia kuwaondoa vimelea. Jaza bakuli moja na maji baridi, karibu maji baridi-barafu na nyingine maji moto, lakini sio ya kuchemsha. Weka raspberries kwenye colander au ungo na uizamishe kwenye kila sahani kwa sekunde chache. Tofauti tatu "kutawadha" zitaharibu vimelea vyote vinavyoishi juu ya uso wake. Mbinu hii pia inafaa kwa matunda mengine yenye muundo dhaifu, kama jordgubbar.
