Pumzi ya Apple inachukuliwa kuwa moja ya mapishi ya haraka ya kuoka. Hata ukiamua kuoka pumzi kama hizo kwa mara ya kwanza, basi haupaswi kuwa na wasiwasi, kwani kila kitu hakika kitafanya kazi, kwa sababu kupika sahani hii ni rahisi sana.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - unga - 400 g;
- - siagi - 400 g;
- - viini vya mayai 4;
- - divai nyeupe kavu - 100 g;
- - cream ya sour ya yaliyomo kwenye mafuta - vikombe 0.5;
- - chumvi - 1 tsp.
- Kwa kujaza:
- - maapulo 7 ya kati;
- sukari ya icing - 6 tsp;
- - mdalasini ya ardhi - 1 tsp;
- - jam yoyote - 6 tsp.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha unga, chumvi, divai, viini na cream ya sour na ukande mpaka unga utoke mikononi mwako kwa urahisi. Acha kwa muda wa dakika 20, funika tu na kitambaa juu. Ifuatayo, toa safu ya unene wa cm 0.5, weka kipande cha siagi katikati, ueneze, songa safu mara mbili na uweke siagi juu tena.
Hatua ya 2
Sasa pindisha safu tena na tu baada ya kubana kingo zote na uizungushe tena. Keki tu inapaswa kuwa nyembamba iwezekanavyo, na usiruhusu siagi kuvunja kando ya unga. Mwishowe, piga keki mara 4, uiache kwa dakika 10 na uitoleze tena. Rudia utaratibu huu mara 4, lakini mara ya mwisho unga unapaswa kufutwa 2-3 mm.
Hatua ya 3
Chukua maapulo ambayo sio makubwa sana, lakini jambo kuu ni kwamba ni ya aina tamu, peel na mbegu. Sio msingi wa apple yote. Wakati huo huo, changanya jam iliyochaguliwa, sukari ya sukari na mdalasini hadi laini. Kisha weka vijiko 2 vya mchanganyiko katika kila tufaha.
Hatua ya 4
Toa keki iliyomalizika kwa njia ya safu, unene ambao haupaswi kuzidi 3 mm, kisha uikate katika viwanja vidogo vinavyolingana na saizi ya apples zilizochaguliwa. Funga tufaha moja katika kila moja ya mraba.
Hatua ya 5
Weka "mifuko" inayosababishwa kwenye karatasi ya kuoka iliyohifadhiwa kidogo na maji, ili seams ziwe chini. Paka mafuta kidogo na yai juu na upeleke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 na uweke pumzi hapo mpaka iwe nyekundu. Nyunyiza na unga wa sukari mwishoni.
