Mboga Ya Mboga Na Maharagwe

Orodha ya maudhui:

Mboga Ya Mboga Na Maharagwe
Mboga Ya Mboga Na Maharagwe

Video: Mboga Ya Mboga Na Maharagwe

Video: Mboga Ya Mboga Na Maharagwe
Video: Mapishi 6 ya mboga | Upishi wa mchicha wakukaanga na nazi , kabeji,mbaazi,maharagwe,maboga. 2024, Mei
Anonim

Mboga ya mboga hugeuka kuwa ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye kunukia. Chaguo nzuri ya kuandaa chakula cha jioni haraka.

Mboga ya mboga na maharagwe
Mboga ya mboga na maharagwe

Ni muhimu

  • - vitunguu 1 pc.;
  • - karoti 1 pc.;
  • - zukini 2 pcs.;
  • - nyanya 4-5 pcs.;
  • - pilipili ya Kibulgaria 2 pcs.;
  • - wiki iliyokatwa 1 tbsp. kijiko;
  • - maharagwe ya makopo 1 anaweza;
  • - sausages za uwindaji 5-6 pcs.;
  • - siki ya balsamu 1 tbsp. kijiko;
  • - mchuzi wa soya 1 tbsp. kijiko;
  • - chumvi;
  • - sukari kijiko 1;
  • - pilipili nyeusi ya ardhi;
  • - mafuta ya mboga.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha nyanya, mimina juu ya maji ya moto na uondoe ngozi. Kata yao katika cubes ndogo. Chambua vitunguu, chambua karoti na uikate kwenye cubes ndogo. Osha zukini na ukate kwenye cubes ndogo, saizi sawa na nyanya. Osha pilipili ya kengele, toa bua, toa na ukate vipande vidogo.

Hatua ya 2

Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga kitunguu ndani yake hadi iwe wazi. Kisha ongeza karoti, zukini, pilipili ya kengele, wiki moja moja. Koroga kila kitu kila wakati na kaanga kwa dakika 1-2.

Hatua ya 3

Chuja juisi kutoka kwenye kopo la maharagwe, ongeza kwenye mboga na koroga. Kisha ongeza soseji kwenye kitoweo. Mimina nyanya na mchuzi wa soya, siki ya balsamu, ongeza sukari, chumvi na pilipili ya ardhini. Mimina mchanganyiko mzima juu ya mboga. Funika kitoweo na kifuniko na chemsha kwa dakika 10-15 juu ya moto mdogo.

Ilipendekeza: