Hivi sasa, maduka hutoa uteuzi mkubwa wa bidhaa za maziwa. Lakini pamoja na utofauti huu wote, kuna uwezekano mkubwa wa kununua bidhaa yenye ubora wa chini. Kwa kweli, hivi karibuni kumekuwa na visa vya ugunduzi wa maziwa, utumiaji wa wazalishaji wa kila aina ya viongeza, vichungi, ladha. Na bidhaa halisi za maziwa, kulingana na viwango, lazima ziwe na vifaa tu vya asili ya maziwa. Kwa hivyo jinsi ya kuchagua bidhaa ya maziwa "sahihi" na usikosee katika urval inayotolewa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, fanya sheria kununua tu bidhaa za maziwa kwenye duka. Hapa, hatari ya kununua bidhaa zenye ubora wa chini ni mara kadhaa chini kuliko katika maeneo mengine. Kwa bidhaa za maziwa zilizotengenezwa nyumbani, ambazo kawaida huuzwa katika masoko na soko kuu, kwa kweli, zinafaa zaidi na zinafaa kwa afya, lakini ikiwa tu zimetengenezwa kutoka kwa maziwa ya mnyama mwenye afya na kwa kufuata hali ya usafi na usafi.
Hatua ya 2
Wakati wa kuchagua bidhaa za maziwa, zingatia maisha ya rafu. Kwa hivyo, kwa bidhaa za maziwa zilizochonwa bila matibabu ya joto, maisha ya rafu ni karibu wiki, na kwa bidhaa za maziwa ambazo hazijumuishi vidhibiti, hata chini ya siku 4-5.
Hatua ya 3
Unapaswa pia kusoma kwa uangalifu muundo wa bidhaa zilizoonyeshwa kwenye ufungaji, kwani ubora hutegemea malighafi na viungo. Kwa mfano, siagi haipaswi kuwa na mafuta ya mboga, vinginevyo, haitakuwa siagi tena, lakini itaenea.
Hatua ya 4
Bila hofu ya afya, unaweza kununua maziwa yaliyopakwa na yaliyotengenezwa, lakini tena, kulingana na tarehe za kumalizika muda.
Hatua ya 5
Ikiwa unanunua maziwa kwenye soko, basi chukua tu kwenye mitungi ya glasi. Asili ya maziwa inaweza kutambuliwa na safu ya cream, ambayo inapaswa kuwa juu ya vidole 2-3. Safu nyembamba ya filamu inaonyesha kwamba maziwa yamepunguzwa au kupitishwa kwa kitenganishi. Maziwa pia yanaweza kupimwa kwa uwepo wa uchafu anuwai. Kwa hili tunahitaji mtihani wa litmus. Ingiza karatasi ya bluu katika maziwa - ikiwa inageuka kuwa nyekundu, basi kuna uchafu wa kemikali kwenye maziwa. Na jaribio la litmus nyekundu, ambalo hubadilika rangi ya samawati katika jaribio kama hilo, linaonyesha uwepo wa soda kwenye maziwa.
Hatua ya 6
Wauzaji wengine wasio waaminifu huongeza wanga kwa sour cream kama mnene. Kuamua uwepo wake nyumbani, ni vya kutosha kuacha iodini kwenye cream ya sour. Ikiwa cream ya siki inageuka samawati, basi wanga iko hapo hapo.
Hatua ya 7
Unaweza kuamua nyumbani na kiwango cha ubadilishaji wa curd. Jibini safi ya kottage inapaswa kuwa sare katika muundo na rangi. Ikiwa ina rangi ya manjano, basi hii ni bidhaa ya zamani, na rangi ya hudhurungi inaonyesha ukuaji wa vurugu wa vijidudu. Huwezi kupata vyote!
Hatua ya 8
Chaguo la kitamu cha kupendeza cha watoto na watu wazima - ice cream - inastahili mjadala tofauti. Kununua inapaswa kutibiwa kwa tahadhari kali. Ikiwa briquette ya barafu imeharibika, basi tayari imepunguzwa. Hii, kwa kweli, haitaongeza ladha kwenye bidhaa zetu. Ikiwa barafu huyeyuka kabla hata ya kuanza kuila, basi ina maji mengi au sukari. Uhifadhi wa bidhaa wa muda mrefu unaonyeshwa na rangi isiyo sawa ya barafu, na ziada ya maji inaweza kuhukumiwa na fuwele za barafu kwenye bidhaa.
Hatua ya 9
Ili sio kudhuru afya yako, kuwa na mahitaji zaidi na usikilize uchaguzi wako na ununue bidhaa zilizothibitishwa.
