Icy whisky ni moja wapo ya mmeng'enyo maarufu ulimwenguni. Walakini, wataalam wa kinywaji hiki wanaamini kuwa mawe maalum yatasaidia kupoza vizuri na kufunua kikamilifu sifa zake zote za ladha.
Maagizo
Hatua ya 1
Joto mojawapo la kunywa whisky inachukuliwa kuwa nyuzi 16-18 Celsius, lakini hewa ndani ya chumba kawaida huwa na joto, kwa hivyo kinywaji huwaka haraka na hairuhusu kufurahiya utajiri wote wa ladha na harufu. Mara nyingi, barafu ya kawaida hutumiwa kusuluhisha shida hii, lakini inayeyuka haraka kwenye glasi na kumwacha mjuzi wa whisky dakika 2-3 tu kufurahiya. Maji kuyeyuka basi hubadilisha ladha na nguvu ya whisky. Ndio sababu uvumbuzi kama mawe ya vinywaji hutumiwa kama baridi.
Hatua ya 2
Ondoa mawe ya baridi kutoka kwenye ufungaji. Hizi cubes zimetengenezwa na steatite (talcochlorite) au shungite - miamba rafiki wa mazingira, haina harufu na haina ladha na haigubiki na vitu vingine. Mawe yanaweza kuwa na kingo kali au zenye mviringo takriban urefu wa 2 cm, na kingo zake kawaida huchafuliwa kuangaza. Katika seti za zawadi, cubes mara nyingi hupambwa na engraving.
Hatua ya 3
Osha mawe ya whisky chini ya maji ya bomba ili kuondoa vumbi au uchafu mwingine. Zikaushe na kitambaa. Weka mawe ya kinywaji kwenye freezer kwa masaa 2-3.
Hatua ya 4
Weka mawe ya whisky kwenye glasi yenye nene chini kwa kiwango cha cubes 2-3 kwa kutumikia. Kwa joto la juu la hewa, idadi yao inaweza kuongezeka. Mimina whisky ndani ya glasi na anza kufurahiya jinsi inavyopoa, kinywaji hufunguka na kutoa ladha na harufu mpya. Wataalam wengine wa roho wanapendelea barafu ya chuma kuliko mawe - vyombo vya chuma vilivyofungwa vilivyojazwa na maji. Uwezo wao wa joto ni mkubwa, kwa hivyo hupoza haraka kwenye giza na hupoa kioevu kwenye glasi. Walakini, wataalam wanaamini kuwa kifaa hiki kinampa kinywaji ladha ya metali. Kwa kuongezea, kwa sababu ya baridi kali, ladha ya whisky inakuwa duni na inafungwa.
Hatua ya 5
Suuza cubes ya whisky na maji baada ya matumizi. Futa kavu. Hifadhi vinywaji vya mawe baridi kutoka kwa watoto katika ufungaji au kwenye mifuko maalum ya kitani. Usizitumie kwa vichaka kwa kuchanganya vinywaji tofauti.
Hatua ya 6
Tumia mawe ya whisky kwa jogoo wa kuburudisha au maji baridi. Ikiwa unataka kahawa kukaa joto kwa muda mrefu, weka cubes mbili kwenye microwave, uwape moto kwa dakika, na uwaweke kwenye mug na kinywaji. Usichukue mawe kwa mikono yako kwani huwa moto sana.
