Kila mtu anajua ladha ya viazi zilizooka kwenye majivu. Katika kichocheo hiki, viazi pia huoka kwa makaa ya mawe, lakini na nuances kadhaa. Imekatwa vipande vipande hapa, ambayo hupunguza wakati wa kupika. Cream cream imeongezwa kwenye viazi - hii inaboresha sana ladha. Sahani hupatikana na harufu ya manukato na moto, na ladha laini na mkali.
Ni muhimu
- Kwa watu 6:
- - msimu kavu (hops-suneli, kwa mfano) - 2/3 tsp;
- - pilipili - 1/3 tsp;
- - chumvi - 1.5 tsp;
- - sour cream - 200 g;
- - viazi - 3 kg.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi, suuza kwa maji. Kata vipande vidogo na uweke kwenye bakuli kubwa. Mimina katika cream ya sour, ongeza viungo na chumvi. Unaweza kuongeza vijiko 2 vya mchuzi wa nyanya ikiwa inataka. Changanya kila kitu vizuri na uweke kwenye chombo kilicho na kifuniko chenye kubana.
Hatua ya 2
Andaa makaa kwa kuoka. Ukweli ni kwamba lazima wapewe hesabu, lakini bila moto wazi. Gawanya viazi vipande 4. Futa kioevu vyote kutoka viazi kwanza.
Hatua ya 3
Panua foil na upange vipande vya viazi ili vipande vikae kwenye safu moja. Funga foil, funga viazi katika tabaka tatu. Washa makaa pembeni na kitu, weka roll ya viazi kwenye ufunguzi ulioundwa na uifunike kwa makaa juu.
Hatua ya 4
Angalia utayari kwa kutoboa foil na kisu. Ikiwa sahani ni laini na haitoi wakati ikitobolewa, basi unaweza kuondoa vifurushi kutoka kwa moto.
Hatua ya 5
Changanya viazi zilizotayarishwa na mchuzi na unaweza kusambaza sahani kwenye meza pamoja na, kwa mfano, saladi ya nyanya-tango.
