Ninawasilisha toleo langu mwenyewe la kupika shawarma, ambayo inapendwa na wengi.
Ni muhimu
- - 1 kijiko cha karoti za Kikorea (gramu 250)
- - nyanya 4 za kati
- - gramu 250 za ham au sausage iliyopikwa
- - gramu 250 za jibini
- - 1 kikundi cha parsley
- - gramu 200 za cream ya sour
- - gramu 200 za mayonesi
- - keki 4 za lavash iliyotengenezwa tayari
- - alizeti au siagi
Maagizo
Hatua ya 1
Tunachukua nyanya na kuikata kwenye cubes ndogo, ndogo ni bora zaidi. Tunachukua ham au sausage na pia hukata kwenye cubes ndogo. Osha wiki katika maji ya moto na ukate laini.
Hatua ya 2
Piga jibini kwenye grater nzuri. Tunachanganya mayonnaise na cream ya sour, pilipili na chumvi misa inayosababishwa. Fungua jar ya karoti za Kikorea na ukimbie marinade kutoka humo. Kisha tunaiweka kwenye ungo ili marinade itatoka ndani yake. Hii ni muhimu ili shawarma yetu isianguke. Tunachukua karoti za Kikorea. Viungo vyote vya kujaza shawarma yetu viko tayari.
Hatua ya 3
Sasa wacha tupate mkate wa pita. Tunachukua mkate wa pita, kuifunua na kuikata katika maumbo mawili ya saizi ile ile. Tunafanya hivyo na mikate mingine ya lavash. Kama matokeo, unapaswa kuwa na keki 4 kubwa, 8 ndogo.
Hatua ya 4
Sasa tunachukua mkate wa pita na kuanza kuweka kujaza kwa tabaka. Unahitaji kuiweka kabisa katikati ili wakati kukunja kujaza kusianguke. Safu ya kwanza ni nyanya, safu ya pili ni sausage au ham, ya tatu ni karoti za Kikorea, ya nne ni jibini iliyokunwa, na iliki imewekwa juu. Lubricate na cream ya siki na misa ya mayonesi.
Hatua ya 5
Sasa tunageuza mkate wetu wa pita kuwa bahasha. Tunafanya vivyo hivyo na bidhaa zingine. Sasa kwa kuwa shawarma yetu iko karibu, inahitaji kukaanga katika alizeti au siagi kwa dakika chache tu. Tazama shawarma kwa uangalifu, vinginevyo inaweza kuchoma. Wakati wa kukaanga, jibini huyeyuka, na lavash yenyewe inakuwa crispy.
