Saladi zenye msingi wa jordgubbar zitabadilisha meza ya kawaida na kuleta uhalisi mkubwa kwake. Rahisi, safi na afya. Wacha tupike pamoja, ni kitamu sana na rahisi.
Ni muhimu
- Saladi Namba 1
- Kuku ya joto na saladi ya jordgubbar
- jordgubbar zilizoiva - gramu 150,
- minofu ya kuku - 1 pc,
- jibini la mozzarella - gramu 100,
- arugula kidogo,
- saladi, chumvi,
- pilipili ya ardhini,
- mafuta.
- Kwa mavazi ya saladi:
- mafuta - vijiko 2-3
- siki ya divai - kijiko 1
- asali ya kioevu - kijiko 1,
- haradali ya nafaka - kijiko 1
- chumvi na pilipili ya ardhini.
- Saladi Nambari 2
- Strawberry, parachichi na saladi ya tango
- jordgubbar - gramu 300,
- tango - vipande 2-3,
- parachichi - 1 pc,
- mint - matawi 2,
- basil - matawi 2,
- chumvi
- pilipili nyeusi.
- Kwa kuongeza mafuta:
- siki ya balsamu - vijiko 2,
- mafuta - vijiko 4.
- Saladi Nambari 3
- Saladi ya kawaida na jordgubbar na arugula
- arugula - mafungu 2,
- jordgubbar - gramu 300,
- karanga (mlozi au korosho) - gramu 100.
- Kwa kuongeza mafuta:
- siki ya balsamu - kijiko 1
- haradali ya nafaka - kijiko 1
- haradali tamu ya Dijon - kijiko 1
- mafuta ya mboga - vijiko 4,
- pilipili mpya na chumvi safi ya bahari.
- Saladi Nambari 4
- Saladi halisi na jordgubbar na kiwi
- jordgubbar - gramu 200,
- kiwi - 1 pc,
- mchicha - 1 rundo
- mbegu za ufuta zilizochomwa - vijiko 2.
- Kwa kuongeza mafuta:
- maji ya limao - kijiko 1
- barafu ya kioevu - kijiko 1,
- mafuta - vijiko 2
- mchuzi wa soya kuonja.
- Saladi namba 5
- Parachichi, kamba na saladi ya strawberry
- kamba - vipande 16,
- parachichi - pcs 2,
- jordgubbar - 200 gramu.
- Kwa kuongeza mafuta:
- siki ya apple cider - kijiko 1
- mafuta - vijiko 3-4,
- asali - vijiko 2,
- chumvi.
- Saladi namba 6
- Cocktail saladi na kuku, mananasi na jordgubbar
- jordgubbar - gramu 200,
- kuku wa kuvuta - gramu 300,
- massa ya mananasi - gramu 150,
- mananasi ya makopo - gramu 100,
- pilipili ya kengele - pcs 2,
- mayai ya kuchemsha - pcs 5,
- cream cream - 100 ml,
- mtindi - 100 ml,
- divai nyeupe - 50 ml,
- mimea safi kuonja,
- chumvi
- pilipili ya ardhini.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuku ya joto na saladi ya jordgubbar
Tunaosha minofu, chumvi na pilipili kidogo. Kaanga minofu hadi iwe laini. Funika kitambaa na karatasi na kitambaa ili kuiweka joto.
Osha wiki na ukauke. Vunja majani ya lettuce vizuri na uwapange kwenye sahani.
Suuza jordgubbar, kata kwa robo.
Changanya viungo vyote vya kuvaa kwenye bakuli.
Fry jibini mpaka mwanga utayeyuka.
Weka jordgubbar na vipande vya jibini kwenye majani ya lettuce.
Kata nyama ya joto kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye jordgubbar.
Msimu wa saladi na mchuzi na utumie. Hamu ya Bon.
Hatua ya 2
Strawberry, parachichi na saladi ya tango
Osha jordgubbar yangu, kauka, ukate kwenye robo.
Osha matango na ukate vipande nyembamba.
Kata avocado katika vipande nyembamba.
Kata laini mint na basil yangu.
Andaa mavazi na uchanganye na viungo vyote.
Kutumikia kwenye meza. Hamu ya Bon.
Hatua ya 3
Saladi ya kawaida na jordgubbar na arugula
Tunaosha jordgubbar na arugula, tukaushe na taulo za karatasi.
Kata jordgubbar ndani ya robo.
Punguza karanga kidogo.
Changanya viungo vya kuvaa saladi kwenye bakuli ndogo.
Changanya jordgubbar kwa mkono kwenye bakuli, msimu na mchuzi na nyunyiza karanga.
Hatua ya 4
Saladi halisi na jordgubbar na kiwi
Tunatakasa kiwi moja kubwa iliyoiva (unaweza kuchukua mbili ndogo), ukate pete za nusu.
Tunaosha jordgubbar, kavu, kata vipande.
Osha mchicha, kauka kidogo na taulo za karatasi, ukate laini.
Changanya viungo vya kuvaa kwenye bakuli ndogo.
Unganisha jordgubbar, kiwi na mchicha kwenye bakuli. Msimu na mchuzi.
Changanya kwa upole na kunyunyiza mbegu za ufuta.
Kutumikia kwenye meza.
Hatua ya 5
Parachichi, kamba na saladi ya strawberry
Chemsha kamba hadi upole, ganda.
Chambua parachichi, kata vipande vya kati.
Osha jordgubbar, kavu, kata robo.
Changanya viungo vya kuvaa kwenye bakuli.
Unganisha shrimps, vipande vya parachichi na jordgubbar kwenye bakuli.
Msimu na mchuzi na utumie.
Hatua ya 6
Cocktail saladi na kuku, mananasi na jordgubbar
Kata nyama kwenye vipande.
Tunaosha pilipili ya kengele na kukata vipande.
Jordgubbar yangu, kata ndani ya robo.
Kata mananasi vipande vipande.
Vijiko vitatu vya mayai, kata wazungu kuwa vipande.
Changanya mtindi na cream ya siki na mimea kwenye bakuli, ongeza 50 ml ya divai na yolk iliyokunwa. Sisi hujaza saladi na kuvaa.
