Saladi nzuri ya matunda ya msimu wa joto na jordgubbar iliyo na mchuzi mzuri wa curd itatumika kama dessert nzuri kwenye meza yako. Unaweza kufurahiya saladi hii mwenyewe au kuwashangaza wageni wako. Limau hupunguza kasi ya oksidi ya matunda, na saladi yako itaonekana ladha hata baada ya kusimama kwenye jokofu kwa muda mfupi.
Ni muhimu
-
- kwa resheni 4
- 200 gr. jordgubbar
- 2 pears
- 1 apple
- 0.5 limau
- kwa mchuzi:
- 100 g jibini la kottage 20% ya mafuta
- 100 ml cream 30% mafuta
- Vikombe 0.5 sukari ya sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Piga peari na tufaha.
Hatua ya 2
Koroga na kunyunyiza maji ya limao.
Hatua ya 3
Piga jibini la jumba mara mbili kupitia ungo.
Hatua ya 4
Ongeza cream kwenye jibini la jumba lililokunwa na anza kuchapwa. Wakati wa kuchapa, polepole ongeza sukari ya icing.
Hatua ya 5
Kata jordgubbar mara mbili.
Hatua ya 6
Tunatandaza nusu ya strawberry kando kando ya bakuli, mimina mchuzi, weka mchanganyiko wa maapulo na peari katikati.
Hatua ya 7
Damu ya saladi tamu na nyepesi iko tayari. Inaweza kupambwa na petals za almond au majani safi ya mint. Hamu ya Bon.
