Saladi ni chakula bora kwa siku za moto, za majira ya joto, wakati tunakataa chakula kizito. Kwa hivyo, unahitaji tu kukumbuka mwenyewe mapishi kadhaa rahisi ya saladi za majira ya joto ili kujipendeza mwenyewe na wapendwa wako pamoja nao.
Maagizo
Hatua ya 1
Sahani ya saladi ya msimu wa joto.
Chemsha mchele wa nafaka 200g, suuza na baridi. Kata vipande vipande matango 2 safi na pilipili moja ya kengele, changanya na mchele baridi. Tengeneza mavazi ya kuvaa saladi yako: changanya vijiko 2. mafuta, vijiko 2 mchuzi wa soya, pilipili na chumvi kuonja. Msimu wa saladi. Pamba na mimea kabla ya kutumikia.
Hatua ya 2
Saladi ya Mozzarella.
Utahitaji 400g ya jibini la mozzarella, ambalo linapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo. Changanya jibini na nyanya iliyokatwa (pcs 4), saladi ya msimu na mafuta, chumvi na pilipili. Unaweza kuongeza majani ya parsley na basil kwenye saladi.
Saladi hii ni rahisi sana kufanya ikiwa unatembelewa na wageni bila kutarajia. Sio ladha tu, bali pia asili.
Hatua ya 3
Tango na saladi ya zukini.
Utahitaji 200g ya zukchini na matango safi kila moja. Unapaswa kukata mboga kwa njia maalum ya kuongeza viungo kwenye saladi - kata zukini na matango ndani ya "tambi" ukitumia peeler ya viazi. Changanya mboga na uondoke kwenye jokofu kwa dakika chache ili juisi isimame. Kwa wakati huu, andaa mavazi ya saladi. Changanya vijiko 4. cream na 2 tbsp. siki, ongeza 1 tbsp. mafuta ya mboga, koroga mchuzi. Ongeza bizari iliyokatwa vizuri, Bana ya thyme na chumvi kidogo kwa mchuzi. Msimu wa saladi na mchuzi ulioandaliwa.
Huu ni chakula cha majira ya kupendeza na kitamu sana.
Hatua ya 4
Saladi ya figili.
Kata 300g ya figili vipande vipande, apples 2 (ikiwezekana siki) kata vipande vipande, kata majani ya celery. Changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi na ongeza 100g ya jibini iliyokunwa. Mchuzi wa saladi - 3 tbsp. l. changanya mafuta ya mboga na juisi ya limau nzima. Ongeza haradali na chumvi, koroga na msimu wa saladi. Pamba saladi iliyokamilishwa na majani ya lettuce.
Limau hupa saladi hii ya majira ya joto zest maalum.
