Karibu kila mtu anapenda saladi za matunda, haswa watoto. Ikiwa unatumia matunda ya msimu kwa saladi, unaweza kupata kitu kipya kila wakati, kwa sababu ya mchanganyiko tofauti wa matunda na matunda. Saladi ya matunda ni dessert nzuri kwa wanafamilia wote.
Ni muhimu
- - jordgubbar 235-265 g
- - 245-260 g ya binamu
- - 135 g arugula
- - 1, 5 kabari za limao
- - 1, 5-2, 5 tbsp. l. karanga za pine
- - chumvi
- - 55 g safi pilipili nyekundu
- - 50 ml siki ya balsamu
- - 15 g sukari ya barafu
- - 340 ml mafuta ya mizeituni
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina binamu ndani ya kikombe, msimu na mafuta, chumvi kidogo. Chemsha maji na mimina juu ya binamu ili iweze kufunika juu ya cm 1.5 juu. Ni vizuri kufunga kikombe na kifuniko na kuondoka kwa dakika 9-16.
Hatua ya 2
Osha arugula, chagua na kavu kwenye tray. Suuza na kausha jordgubbar. Kata matunda: kubwa katika sehemu nne, ndogo kwa nusu. Piga maji ya limao.
Hatua ya 3
Weka viungo vya kuvaa kwenye bakuli la kina na koroga kwa nguvu na kijiko. Onja na, ikiwa ni lazima, ongeza viungo.
Hatua ya 4
Piga binamu kwa uma na uweke kwenye lundo kwenye sahani iliyo na sakafu pana. Weka arugula na jordgubbar juu, ongeza pilipili kidogo. Nyunyiza karanga za pine juu, juu na uvae na kula bila kuchochea.
