Chakula cha jioni cha kimapenzi katika mgahawa, mkutano mzuri na marafiki kwa chakula kitamu, ni nini kinachoweza kuwa bora. Lakini ili jioni iweze kufanikiwa, unahitaji kuzingatia kwa uangalifu menyu ya chakula cha jioni hiki. Baada ya yote, chakula haipaswi kuwa kitamu tu, bali pia kinatumiwa kulingana na sheria zote za adabu.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa chakula cha jioni, kampuni kawaida hukusanyika kwenye cafe, ambayo inaandika kitu, au kijana anamwalika mteule wake kwa tarehe. Unaweza kuagiza chaguo la menyu kwa mtu kutoka mgahawa, lakini ni bora kuifanya mwenyewe. Ili usiingie kwenye fujo, unahitaji kuelewa jinsi orodha ya chakula cha jioni katika cafe imekusanywa.
Hatua ya 2
Kwanza kabisa, ni muhimu kufikiria juu ya upatikanaji wa vitafunio, kwa sababu hutumika kama utangulizi wa sahani kuu, kusaidia kushinda hisia ya njaa wakati nyama au samaki wanapikwa. Saladi nyepesi zinafaa kama kivutio (kwa mfano, "Kaisari", "Mgiriki"). Migahawa mingine hutoa ladha ya safu na jibini, mboga mboga na viungo vingine, viwiko vyenye kujazwa kadhaa, sandwichi na lax na caviar nyekundu, sill na viazi. Ikiwa kuna watu walio na tabia tofauti za chakula katika kampuni, basi ni bora kuchagua kupunguzwa tofauti kwa vitafunio: mboga, nyama, na vyakula vya kung'olewa na viungo. Katika kesi hii, kila mtu anaweza kuchagua chaguo anachopenda. Kinywaji kawaida hutolewa na vitafunio, inaweza kuwa maji na limao, mnanaa, barafu, juisi ya beri.
Hatua ya 3
Baada ya vivutio baridi, unaweza kuwapa wageni moto: safu za chemchemi, julienne na uyoga, kuku, dagaa. Sehemu zinapaswa kuwa ndogo ili ziweze kutoshiba kabisa.
Hatua ya 4
Baada ya vivutio, kozi kuu moto hutolewa. Inaweza kutumiwa kwa sehemu, kwa kila mgeni kando. Inawezekana kutumikia sahani ya moto kwenye sahani ambazo zilipikwa: kwenye jogoo, sufuria ya kukausha, sufuria. Kwa kuku, nyama, samaki, sahani ya kando inahitajika, ambayo huchaguliwa kulingana na sahani kuu. Usisahau kuhusu michuzi na mkate, ambayo watu wengine hufurahiya na raha. Vinywaji vya pombe vinatumiwa na kozi kuu. Ikiwa hii ni tarehe ya kimapenzi, divai, champagne itakuwa sahihi. Chupa huwekwa kwenye kikombe na barafu ili kuweka kinywaji kikiwa baridi wakati wote.
Hatua ya 5
Dessert ni sehemu ya kufurahisha sana ya chakula cha jioni cha sherehe. Inaweza kuwa nyepesi: maapulo yaliyookawa na kujaza-asali ya karanga, vikapu vya matunda, jelly. Wale ambao wana nguvu iliyobaki wanaweza kutolewa crepes ya hewa na cream, waffles, vipande vya pai au keki. Dessert maarufu sana ni ice cream, ambayo hutolewa kwa kuongeza charlottes au iliyochanganywa na matunda, matunda, syrup. Kwa dessert, unapaswa kuagiza chai: nyeusi, mimea, kijani. Usisahau kuhusu sukari, kwa sababu watu wengine wana jino tamu kama hilo.
