Rahisi kuandaa mapishi pamoja na kozi kuu, saladi, jogoo na dessert. Menyu kamili ya Siku ya Wapendanao.
Maagizo
Hatua ya 1
Sahani kuu - "Nyama ya nguruwe na mananasi"
Kata nyama (500 g) vipande vipande nene vya sentimita 1 na upige mbali.
Weka nyama ya nguruwe kwenye karatasi ya kuoka au kwenye sahani ya kuoka, chaga na chumvi / pilipili. Juu, weka mduara wa mananasi kwenye kila kipande cha nyama na uinyunyize kwa ukarimu na jibini iliyokunwa. Oka kwa digrii 180-200 kwa dakika 30-40.
Hatua ya 2
Vitafunio - "Saladi katika boti za parachichi"
Kata avocado (pcs 3.) Katika sehemu mbili sawa (urefu), toa mbegu na massa. Kata massa ndani ya cubes na uchanganya na maji ya limao. Kata nyanya za cherry (pcs 10.) Katika nusu. Kata kamba (100 g) vipande vidogo na koroga na nyanya na parachichi. Msimu kila kitu na mafuta ya mboga. Jaza parachichi na saladi.
Hatua ya 3
Cocktail ya limao kwa wapenzi
Mimina champagne kwenye glasi. Shake liqueur ya limao (50 ml) na Cointreau (20 ml) kwenye kitetemeko. Mimina mchanganyiko wa kutetemeka kwenye glasi za champagne.
Hatua ya 4
Dessert - keki ya wapendanao
Kupika biskuti. Piga mayai (pcs 3.) Na sukari (200 g), ongeza unga (200 g) na uchanganya. Mimina unga ndani ya bati za kuoka. Tunaoka katika oveni kwa dakika 25-30 kwa digrii 180-200.
Kupika meringue. Piga wazungu wa yai na chumvi kwenye povu. Sisi huhamisha molekuli ya protini kwenye sindano ya upishi na kuteka mioyo kwenye karatasi ya kuoka. Tunaweka kwenye oveni na kukauka kwa dakika 45-50 kwa joto la digrii 100. Paka mafuta biskuti na jamu (rasipiberi, jordgubbar) na funika kwa moyo wa meringue.
