Kuandaa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani inaweza kuwa ya kufurahisha zaidi kuliko kwenye mkahawa. Ikiwa unataka kumpendeza mumeo nyumbani, unahitaji kuandaa kwa uangalifu menyu na kuunda hali inayofaa.
Ikiwa unatafuta kuandaa chakula cha jioni cha kimapenzi nyumbani, basi hakika utakuwa na kinywaji kusherehekea mwanzo wa jioni isiyo ya kawaida. Mvinyo inachukuliwa kuwa chaguo la kimapenzi zaidi, kwa hivyo andaa chupa ya divai nyekundu au nyeupe kulingana na utakachotumikia. Mvinyo mwekundu kawaida huzingatiwa kwenda bora na nyama ya nguruwe na sahani zingine za nyama. Kwa upande mwingine, divai nyeupe ni bora na vyakula ambavyo ni vyepesi (saladi au sahani za dagaa).
Chagua vitafunio vya kitamu na rahisi.
Mwanzo wa jioni
Unapaswa kuamua juu ya vitafunio kadhaa. Hutaki kutumia saa moja kunywa vinywaji wakati unasubiri chakula chako kiwe tayari. Baadhi ya vitafunio nzuri kujaribu:
Sandwichi ndogo. Ili kuziandaa, utahitaji mkate, nyanya, mafuta ya kunukia, na vyakula vingine kadhaa vya chaguo lako.
Guacamole ya kujifanya ilitumiwa na bamba ndogo ya crisps.
Saladi rahisi na viungo vinne: feta jibini, mbegu za alizeti, na tikiti maji iliyo na majani ya mint.
Hummus na mkate wa pita na mboga mbichi safi.
Ingawa jibini kawaida huliwa mwishoni mwa chakula, unaweza kuitumia kama vitafunio. Gouda au brie ni bora kwa watapeli.
Chagua kozi yako kuu
Sahani yako muhimu inapaswa kuwa moja ambayo haiitaji. Inashauriwa kuandaa viungo kwake ili usitumie zaidi ya dakika arobaini jioni. Sahani nzuri zaidi kwa chakula cha jioni cha kimapenzi ambacho mtu wako atathamini hakika:
Saute ya kuku na mboga ndio wagombea bora wa chakula cha jioni nyumbani. Unachohitaji kufanya ni kuandaa na kupika kuku usiku mmoja kabla ili isipike kwa muda mrefu.
Salmoni iliyooka au iliyooka-oveni iliyotumiwa na mimea ya brussels na mchele ni ncha nyingine nzuri kwa jioni hii.
Chagua vyakula na aphrodisiacs ili kuonyesha mapenzi ya jioni. Hii ni pamoja na chaza, avokado, mlozi na basil safi.
Epuka kuongeza vitunguu au vitunguu vingi kwenye chakula chako, kwani unaweza usisikie raha baada ya kula. Vile vile hutumika kwa sahani ambazo ni mnene sana na zinajazwa, na bila shaka zitasababisha hisia ya uzito.
Usitumie vyakula ambavyo ni ngumu kula, kama vile kamba au sahani za kitaifa. Ikiwa umetengeneza saladi, hakikisha kila viungo vimekatwa vizuri ili kutoshea kinywani mwako.
Chagua dessert nyepesi
Ikiwa umempa mumeo chakula cha jioni kizuri, cha kimapenzi na pombe, vitafunio, na chakula kikubwa, kuna uwezekano kuwa hakutakuwa na hamu ya kula dessert. Badala ya kuandaa dessert ngumu, nunua tu donuts au muffins mpya, au weka kwenye ice cream ili utumie na cream iliyopigwa na matunda.
