Sio kahawa yote ni kahawa ya kawaida. Kuna aina kadhaa za kahawa na maziwa, nyeusi, bila pombe. Kahawa tofauti zina majina tofauti kwa aina moja ya kinywaji. Ili usichanganyike wakati wa kuagiza kikombe cha kahawa yako unayopenda, itakuwa nzuri kujua majina ya njia kadhaa za kuitumikia.
Maagizo
Hatua ya 1
Kahawa kali, nyeusi iliyotumiwa bila sukari au maziwa kwenye vikombe vidogo ambavyo vinaweza kushika sips kadhaa tu huitwa espresso. Watu wengi wanajua hii, lakini watu wachache wanajua kuwa sehemu mbili ya espresso inaitwa doppio, na ikiwa unapata msingi kwenye menyu na uamue kuiagiza, basi fanya tu ikiwa hautaendesha tena. Kwa msingi ni espresso na konjak au chapa.
Hatua ya 2
Kwa njia, toleo la Ufaransa la msingi - cafe brulee ina uwasilishaji mzuri sana. Mhudumu humwaga sukari kwenye kikombe, huimwaga na brandy, huwasha moto, na kisha hujaza kikombe cha espresso.
Hatua ya 3
Kahawa ya kawaida na maziwa inaitwa hivyo, kila kitu ni rahisi sana na moja kwa moja. Huko Italia na Ufaransa, utaipata kwenye menyu, kama latte ya cafe, huko Ujerumani - milchcafe, nchini Uhispania, cafe von leche.
Hatua ya 4
Cappuccino pia ni kahawa na maziwa, kwa utayarishaji wake, maziwa na espresso imechanganywa kwa uwiano wa 1: 1, na kichwa kizuri cha povu la maziwa huwekwa juu ya kinywaji.
Hatua ya 5
Ikilinganishwa na vinywaji vingine vyote vya kahawa, latte macchiato inaweza kuitwa kazi halisi ya sanaa. Inayo viungo vitatu ambavyo havijachanganywa, lakini hutiwa kwenye glasi ndefu zenye joto katika tabaka. Theluthi ya glasi imejazwa na maziwa ya moto, safu inayofuata hutiwa kwa uangalifu katika espresso nyuma ya kijiko, idadi kubwa ya povu la maziwa hukamilisha picha. Café latte imelewa na majani, ikiihamisha kutoka safu hadi safu.
Hatua ya 6
Ukikutana na neno melange kwa jina la kinywaji, inamaanisha kuwa cream hutumiwa badala ya maziwa. Kwa mfano, melange ya Viennese sio cream na kahawa tu, pamoja na espresso, kakao yenye nguvu kidogo huongezwa kwenye kinywaji, na kofia yenye manyoya yenye hewa hunyunyizwa na chokoleti za chokoleti na kupambwa na cherry.
Hatua ya 7
Kahawa tamu inaweza kuwa na pombe. Almcafe ya Austria ni pamoja na espresso, yai ya yai, vodka na cream, wakati Kijerumani Fariseer ni espresso iliyochanganywa na ramu iliyofichwa chini ya cream iliyopigwa.
Hatua ya 8
Na hii ni orodha ndogo tu ya aina maarufu ya vinywaji vya kahawa ambavyo unaweza kutumiwa kwenye cafe. Ikiwa unapata jina lisilojulikana, usisite kuuliza mhudumu ni kahawa ya aina gani hii. Au agiza tu na ujaribu, ikiwa ni kipenzi chako kipya.
