Rosehip ni moja ya mimea michache ambayo inaweza kuhifadhi vitamini vyake vingi baada ya kukausha. Kwa kweli, ili kukausha viuno vya rose, unahitaji kujua sheria kadhaa.
Viuno vya rose vinapaswa kukaushwa mara tu baada ya kuvuna. Rosehip haiwezi kukaushwa juani. Sio hata juu ya jua moja kwa moja, lakini juu ya nuru kwa ujumla. Kabla ya kukausha, unahitaji kuchagua viuno vya waridi, vinginevyo inaweza kuoza. Ikiwezekana, unaweza kukausha viuno vya rose kwenye dari, au kwenye oveni kali. Walakini, leo hii ni shida na nyonga za rose zimekaushwa kwenye kavu maalum. Ikiwa huna moja, usiwe na huzuni kuna njia nyingine.
Tutaangalia njia rahisi zaidi ya kukausha viuno vya waridi. Nyumbani, ni rahisi kukausha viuno vya rose kwenye oveni. Kwa hili unahitaji tanuri, umeme au gesi. Rosehip, kwanza unahitaji kuichagua na kuitakasa majani na uchafu mdogo. Kumbuka, haipendekezi kukata mikia na kuinua makalio kwa matunda. Utahitaji pia karatasi ya kuoka ya chuma.
Panua rosehips sawasawa kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni. Joto la kukausha linapaswa kuongezeka kutoka digrii 40 hadi 60. Joto linapaswa kuinuliwa polepole sana. Wakati wa kukausha utachukua masaa 7-8, kwa hivyo panga mapema. Maelezo mengine - unahitaji kukausha viuno vya rose kwenye oveni wazi kidogo, hii ndio mchakato. Hakikisha kwamba viuno vya rose havichomi, kwa kuwa mara kwa mara kutikisa karatasi ya kuoka. Baada ya beri kuwa ngumu na kavu, toa kutoka kwenye oveni.
Hatua inayofuata ya kukausha ni kwamba nyonga za moto zilizopanda lazima ziwe "jasho". Ili kufanya hivyo, unahitaji sanduku tupu lililotengenezwa kwa mbao au kadibodi nene sana na kifuniko. Mchakato huo unachukua siku 2-3, na sanduku halihitaji kufunguliwa wakati huu wa muda.
Kukausha viuno vya rose kwenye oveni ni rahisi sana na sahihi. Ukweli ni kwamba rose ya mwitu ni ya kichekesho. Kwa kasi unakauka, virutubisho zaidi vitabaki ndani yake. Na kisha jioni ya majira ya baridi, decoction ya rosehip itakuwa ukumbusho bora wa msimu wa joto. Kuwa na afya.
